8克糖做成的少油低脂松饼,有锅就能做!
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留言越来越多,茶茶也收到了很多反馈,知道了大家的想法。茶茶也鼓励大家多留言来交流。今天给大家带来的一款甜品是低脂低糖的松饼。天气回暖,茶茶是非常关注健康和身材的,当然,制作简单方便也很重要。快点跟着茶茶做起来吧!-
南瓜小松饼
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[ 用料]
南瓜60克
胡萝卜40克
低筋面粉82克
纯牛奶100克
白糖8克
鸡蛋1个
[ 做法]
1.准备食材,称好重量(南瓜和胡萝卜都是去皮后重量)。
2.南瓜和胡萝卜切成小块。
3.把牛奶,白糖,南瓜,胡萝卜倒入料理机。
4.用料理机榨成泥。
5.榨好后倒在碗里。
6.在碗里打入一个鸡蛋。
7.用手动打蛋器把鸡蛋打散和南瓜牛奶糊均匀混合。
8.然后再筛入低筋面粉。
9.把面粉和南瓜牛奶糊搅拌均匀,成为光滑细腻的面糊(面糊看起来感觉比较稀)。
10.不粘锅不放油开小火预热,感觉有六成热的时候,舀起一勺面糊由上而下滴在平底锅中心,面糊从中心慢慢扩散成一个圆圆的小饼(不要晃动锅)。
11.当小松饼上面冒了很多小气泡的时候。
12.用较薄一点的木铲,伸到一半的时候翻面,这样饼不容易破。
13.翻过来的小松饼在煎四十秒就差不多熟了。
14.煎好的松饼放在盘子里晾晾(放在滤网上更好)。
15.装盘的时候把小松饼叠起来,浇点蜂蜜(番茄酱,炼乳,糖桂花都行),用薄荷叶点缀一下。
16.很美味,也很养眼。
tips: 烙小松饼的时候用小火烙。
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酸奶蜂蜜松饼
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[ 用料]
酸奶适量
鸡蛋1个
泡打粉适量
蛋糕粉适量
白糖8克
食用油适量
蜂蜜1小勺
火龙果适量[ 做法]
1.准备好食材2.鸡蛋磕入碗中加适量白糖
3.搅拌均匀
4.加入酸奶,食用油搅拌均匀
5.加入泡打粉,蛋糕粉
6.搅拌均匀静置15分钟(搅拌成没有颗粒顺滑状态)
7.先把平底锅预热,不用放油
8.挖一勺面糊滴入锅中成圆形
9.面糊上起很多泡泡
10.翻另一面
11.两面微黄就可以了
12.放几块火龙果,一小勺蜂蜜
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香蕉松饼
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[ 用料]
香蕉一个
面粉80克
纯牛奶180毫升
鸡蛋一个
白糖8克
[ 做法]
1.先上个图2.准备好所有食材,香蕉用勺子压成泥(不用压得太烂了,要留点香蕉粒)
3.把鸡蛋打到香蕉里面进行搅拌
4.依次加入糖和面粉搅拌至顺滑
5.再少量多次慢慢加入牛奶,边倒边搅拌
6.像这样就可以了
7.热锅,勺子舀一勺烫至一面金黄
8.像这样气泡了就可以翻面烫另一边
9.也可以用模具来做,一样方便
10.一个就做好了
11.我做了六七个(之前圆形的被我吃了,哈哈,吃货的世界你们懂的)
12.赶紧拍一个
13.摆拍,有没有馋到你们呢!
tips:锅内一定要干,我这款是无油的点心,小火烫就行了,好了,赶紧动手做起来吧 !
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