8克糖做成的少油低脂松饼,有锅就能做!

 



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留言越来越多,茶茶也收到了很多反馈,知道了大家的想法。茶茶也鼓励大家多留言来交流。今天给大家带来的一款甜品是低脂低糖的松饼。天气回暖,茶茶是非常关注健康和身材的,当然,制作简单方便也很重要。快点跟着茶茶做起来吧!

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南瓜小松饼
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[ 用料]
南瓜60克
胡萝卜40克
低筋面粉82克
纯牛奶100克
白糖8克
鸡蛋1个
[ 做法]


1.准备食材,称好重量(南瓜和胡萝卜都是去皮后重量)。



2.南瓜和胡萝卜切成小块。



3.把牛奶,白糖,南瓜,胡萝卜倒入料理机。



4.用料理机榨成泥。



5.榨好后倒在碗里。



6.在碗里打入一个鸡蛋。



7.用手动打蛋器把鸡蛋打散和南瓜牛奶糊均匀混合。



8.然后再筛入低筋面粉。



9.把面粉和南瓜牛奶糊搅拌均匀,成为光滑细腻的面糊(面糊看起来感觉比较稀)。



10.不粘锅不放油开小火预热,感觉有六成热的时候,舀起一勺面糊由上而下滴在平底锅中心,面糊从中心慢慢扩散成一个圆圆的小饼(不要晃动锅)。



11.当小松饼上面冒了很多小气泡的时候。



12.用较薄一点的木铲,伸到一半的时候翻面,这样饼不容易破。



13.翻过来的小松饼在煎四十秒就差不多熟了。



14.煎好的松饼放在盘子里晾晾(放在滤网上更好)。



15.装盘的时候把小松饼叠起来,浇点蜂蜜(番茄酱,炼乳,糖桂花都行),用薄荷叶点缀一下。



16.很美味,也很养眼。



tips:  烙小松饼的时候用小火烙。
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酸奶蜂蜜松饼
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[ 用料]
酸奶适量
鸡蛋1个
泡打粉适量
蛋糕粉适量
白糖8克


食用油适量
蜂蜜1小勺
火龙果适量
[ 做法]
1.准备好食材



2.鸡蛋磕入碗中加适量白糖



3.搅拌均匀



4.加入酸奶,食用油搅拌均匀



5.加入泡打粉,蛋糕粉



6.搅拌均匀静置15分钟(搅拌成没有颗粒顺滑状态)



7.先把平底锅预热,不用放油



8.挖一勺面糊滴入锅中成圆形



9.面糊上起很多泡泡



10.翻另一面



11.两面微黄就可以了



12.放几块火龙果,一小勺蜂蜜

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香蕉松饼
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[ 用料]
香蕉一个
面粉80克
纯牛奶180毫升
鸡蛋一个
白糖8克 
[ 做法]
1.先上个图



2.准备好所有食材,香蕉用勺子压成泥(不用压得太烂了,要留点香蕉粒)



3.把鸡蛋打到香蕉里面进行搅拌



4.依次加入糖和面粉搅拌至顺滑



5.再少量多次慢慢加入牛奶,边倒边搅拌



6.像这样就可以了



7.热锅,勺子舀一勺烫至一面金黄



8.像这样气泡了就可以翻面烫另一边



9.也可以用模具来做,一样方便



10.一个就做好了



11.我做了六七个(之前圆形的被我吃了,哈哈,吃货的世界你们懂的)



12.赶紧拍一个



13.摆拍,有没有馋到你们呢!



tips:锅内一定要干,我这款是无油的点心,小火烫就行了,好了,赶紧动手做起来吧 !
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