5折！5折！5折！这家火爆川蜀的明星火锅，终于开在了瑶海区！

开业5折，错过后悔一年！...

来蜀大侠，二话不说先上一口龙头锅！霸气侧漏，也不用争个你死我活，正合各路大侠的心意！既然用上龙头锅，锅底更不能含糊：手工炒制的牛油锅底，辣而不燥、汤色红亮，沸煮之时香气满堂，正是老式正宗川派火锅的精髓所在！



红油满满，绝不偷工减料，蜀大侠的自信源于：一次用油，绝不回收（可自行打包带走）。

首当必推的就是当家花旦花千骨，位列蜀大侠“一帅九将”中的“帅”，更与电视剧《花千骨》同名，可见其人气。来往江湖来客必点，光是这一盆色泽鲜亮的红油就已圈粉！用料更是讲究，选用上等猪肋骨去头去尾，只取中间最精华之处，至少提前一天腌制，才能保证其入味。



一定要辣锅好煮一阵，捞出后香气扑鼻，一看到就肉欲满满，入口更是肉汁直飚，香辣鲜嫩。

蜀大侠独创的大刀肝片可谓人气爆棚！薄如宣纸的肝片，让人不禁赞叹师傅的绝佳刀功。



除了形状独特，大刀肝片的出场也是极为震撼！腾云驾雾而来，就差朵七彩祥云了！



出锅后的肝片又是另一番美感，纹理凹凸有食欲不说，吃起来更是大呼一绝，分量也足够大，绝对是武林好汉吃火锅的标配！

俗话说：“吃过冰川鹅肠才算来过蜀大侠”。别出心裁的冰川中寒气逼人，鹅肠无比娇嫩地孕育其中。



冰碗装鹅肠，不仅为了美观，更是为了降温保鲜，留下最完美的味道，保证鹅肠出锅后的脆弹可口。



这一条条的小粉红鹅肠看着鲜嫩，涮烫十多秒之后那加一个美味，让你欲罢不能！

蜀大侠的吉祥物了解一下？最萌菜品上场：功夫熊猫怀抱麻辣牛肉签筒，一看就入味儿！



入锅煮沸约莫5-7分钟，肉质紧实入口带劲，麻辣鲜香入口满足，味道分分钟被俘虏！涮火锅，就得这么带劲！

若论颜值最高的菜品，既不是花千骨也不是冰川鹅肠，而是这款花雕牛舌，精致到犯规哦！每一朵牛舌都流露着江湖之中的柔情似水。



牛舌想必也是很多人的最爱，略带嚼劲肉质又有细嫩的一面，不宜久煮，5分钟即可。

超大片的毛肚，才是真川派火锅的精髓！蜀大侠的水牛毛肚全部是新西兰进口水牛毛肚空运而来，口感非常高级。



辣锅中七上八下涮上几趟，吸足了汤料的香气后毛肚鲜脆有弹性，入口火辣到香嫩到回味无穷。

选取上等嫩牛肉，手动给它们泡上牛奶浴，便成了一份贵妃牛肉，美容养颜还美味！女侠必点！





牛肉+牛奶，拌匀后去腥存鲜，口感鲜嫩滑爽加倍，远超一半的嫩牛肉可比。

选用极品草原嫩牛肉包裹着老坛泡椒、姜丝和金针菇，味道酸辣鲜美，很特别。



这款三丝肉卷口感极为丰富，细细品尝还能感受到味觉上的层次感，搭配纯肉类食用正佳。

江湖中最大牌的武功也出同名火锅菜了，太极双滑，摆盘之中就暗含太极之道，口感emmmm……自己尝了就知道有多玄妙~



虾滑含原味、麻辣两种口味，香甜Q弹没跑了，口味搭配互为补益真是圈粉无数！

多少家火锅的小酥肉都脆不起来，而蜀大侠为了保证其香脆，竟然用铝箔包裹先现场火烧一把，能让每一块入口都有酥脆的快感！

一入蜀大侠，江湖深似海。不同于凡俗世人的灯红酒绿，江湖里只有红黄二色。江湖里的蜀大侠，不见刀光剑影，只有大口吃肉的侠影仙踪。



绿林之中，红帘隐现，这里就是江湖侠客谈笑泯恩仇的地方。没有什么恩怨是一顿火锅解决不了的，如果不行，就两顿。



不过江湖再大，也有细腻温柔之处。在这里，你可以寻觅片刻的安宁，在红黄晕染之中静静歇息，只为下一场火锅的征战。



蜀中大侠，侠客行。如果你还没有吃过蜀大侠，那就呼朋唤友走起！每晚19:30，还有川蜀特色变脸表演哦！

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