泡一壶好茶，人间有味是清欢。

春风十里，不如人间绿茶香。泡一杯春茶，人间有味是清欢春天到，万物生长。...

春天到，万物生长，江南的茶树也是这样。积聚了一个冬天的能量，滋生出嫩绿的芽。春茶，特别是明前茶，往往是一年中绿茶品质最佳的，香气滋味最具茶的幽韵，芽叶形状最好看，自然茶叶的价格也是最高。

明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要包括浙江、湖南、江西等省，和皖、苏、鄂的部分地区，明前茶主要品类是绿茶及少量的红茶，来自云南、贵州、四川、广西、福建、海南等地区的春茶，虽然是清明前采制，也不能称之为明前茶。明前茶，带些许初春的寒意，稍显高冷，却十足有让人惊艳的本事，香气喷薄而出，舌尖感触更香甜醇滑。

正是明前茶的稀少与珍贵，能够喝上往往是身份、品位的象征，明前茶已不仅仅是一杯茶，更是对更高生活品质的追求。明前茶原料金贵、芽叶最美；经过一个漫长的冬季，茶树体内养分充分积累；由于气温低，虫害少，污染少，因此，春茶，特别是明前茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。中国农历每隔15天为一节气，“清明”15天后便是“谷雨”，“雨前茶”也就是谷雨前采摘的茶叶，这个概念仅适用于江南茶区。作为春茶的尾巴，雨前茶依旧有着春茶鲜爽、甜润的口感比起明前茶泡了两三次味道就变淡了，雨前茶久泡仍余味悠长。雨前茶是大大方方春天浓烈的气息，胜在鲜爽，一口下去，内蕴十足，回甘似波浪层层叠涌。

如果你需要泡一壶今年新生的地地道道的雨前茶，可以选择我们经过考察、看样儿、品尝之后，为大家精选的黄山优质绿茶。为我们供茶的茶厂坐落在太平猴魁的原产地黄山区新明乡，拥有100多亩原生态茶园，其中有上百颗自然生长的映山红和紫藤花，茶叶对外界的花香草香味具有非常强的吸引力，猴魁的周边环境决定了猴魁茶叶的品质和口感，口感和味道越好的茶叶生长的环境温差越大，同时，施农家家肥和灭虫，才能成为真正的原生态茶园。





太平猴魁是中国历史名茶，尖茶之王，核心产地为黄山市黄山区新明乡。曾经被国家领导人作为出访俄罗斯的国礼，赠与普京。太平猴魁的采摘时间非常短 ，黄山猴魁原产地新明乡的春茶因为同时产兰花，所以绿茶有兰香……猴魁的手工制作过程：5分钟杀青，10分钟理型，压扁、烘干30分钟，一次大概半两茶叶。



▲《中国茶事》书中讲到太平猴魁刚刚制作好的上品猴魁是暗绿色，而不是鲜嫩的绿色。





看起来不是那么漂亮，却有着扑鼻茶香的有机野茶。

为我们供茶的茶厂坐落在太平猴魁的原产地黄山区新明乡，拥有100多亩原生态茶园，我们经过考察、看样儿、品尝之后，为大家精选推荐：太平猴魁、黄山毛峰、有机野茶。

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