又在朋友圈深夜放毒，你还是不是人？南京精致餐厅指南，让你吃遍全南京！

吃货必看！...



生活的节奏太快了。

在如此高效运作的城市里，对付我们的日常丧，或许美食才是最佳良药。忙碌一天下班的夜晚，来上一份勾魂的美食，呼呼的两口，浑身都松懈了下来。

因此，如何迅速又精准地找到一份能够慰藉心底的美食变得尤为重要，前不久在朋友圈看到的美食GIF图吸引了小资的注意……

南京作为四大古都之一，特产的金陵菜也是历史悠久。原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖 、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩。菜品细致精美，格调高雅。讲究刀工，擅长火功，富于变化的技法以及南北皆宜的口味特色。



南京大排档大概是所有外地人来南京必吃的一家餐厅，也是很多南京本地人常常光顾的地方，不论是口味还是特色都让人流连忘返。



宋美龄曾茶饭不思，于是大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥，后人名为“美龄粥”。南京大牌档的大厨根据老一辈的口述制成：梗米、豆浆、百合、山药熬煮成粥服用，养颜润肺。

■ 地址：夫子庙店（大石坝街48号）等多家分店

■ 人均：70元



南京食朝汇也是做正宗南京菜的餐厅，第一家店开在德基，生意总是一如既往的好。菜色是地地道道的南京菜，人是地地道道的南京人，味道是最正宗的南京味道，记忆是亘古不变的南京记忆。



鸡鸣酒家汤包是老南京的最爱，也是小南京的新宠。鸡鸣酒家汤包相较于其他汤包，最大的特点就是“肥肥大大，肚脐眼儿朝下”，皮薄透亮、汤汁丰富、馅儿料十足，让人一口接着一口，根本停不下来。

■ 地址： 中山路18号德基广场1期6层等多家分店

■ 电话： 4008854747



整座酒楼装修高档气派，大厅很有一番欧式剧院的感觉。主打的淮扬菜，也有广式早茶，精致美观，可口入味。



必尝清炖狮子头，松软细腻，肥嫩至极，配上鲜汤，何其美味！

■ 地址： 湖南路步行街狮子桥16号(近湖北路)等多家分店

■ 电话： 025-83300781



在南京这个处于南北交界的城市，一年四季都让人有想吃“锅”的欲望。无论是川渝火锅、老北京铜锅，还是广式猪肚鸡，抑或是创意鱼火锅，在南京都能受到吃货们的满心追捧。



在南京如果想吃川渝火锅，很多人的首选就是大渝火锅，近年从无锡一路火到南京甚至全国。



“毛肚不好吃就退货！”从口号就可以看出大渝的底气十足！在火锅中七上八下之后，表面吸附了满满的汤汁和调料，口味浓重，口腔感受到的滑和牙齿发力后的脆嫩让人上瘾，一片一片根本停不下来！

■ 地址：安德门大街57号楚翘城1号楼2楼(距天隆寺站约765米)等多家分店

■ 电话： 025-83326777



这家火锅店曾在南京刮起一阵料理火锅风，汤底非常赞，可以用一个词概括：鲜美。环境很有中国风特色的古朴，很养眼舒服。



猪肚汤又浓又鲜，实在是太好喝，猪肚蘸着酱汁吃很有嚼劲，搭配店家给的秘制酱料，非常好吃。虾丸个头很大，个个都是手工摔打而成，虾肉新鲜又Q又嫩， 咬下去满口的虾肉，中间包裹的芝士奶香味非常的浓郁，而且还能拉丝，欲罢不能！

■ 地址：新街口明瓦廊133号福中大厦5楼等多家分店

■ 电话： 025-52257299



北方人独爱的老北京铜锅，锅底有清水、红油、菌汤、银汤、羊蝎子，以及鸳鸯锅底多种选择，丰富口味任你挑。其中的羊蝎子锅底，“肉香嫩而不腻，骨多髓而不滑，汤浓香而不膻”，深受多数食客喜爱，来八爷定要尝尝此锅底。



一米羊肉选取味浓不膻，口感极嫩的羊羔肉，由刀工极好的师傅，将鲜嫩肥美的羊肉均匀分片，铺陈于木板之上，下锅轻涮、久涮，不膻、不老、不散。

■ 地址： 建康路1号水游城购物中心4层

■ 电话： 025-82233085



众所周知，江浙一带素来就是网红美食的天堂，人们对于网红美食的打卡总是乐此不疲，这里不乏新型的创意美食，更有火了数十年的“老网红”。



云海肴，是南京人吃云南菜的首选。经过8年，云海肴在北京、上海、深圳、广州、天津、南京、苏州等地，已拥有100多家直营连锁门店，成为滇菜的领导品牌。云海肴在一线城市的餐饮品牌中占有一席之地，让更多的外地人了解和喜爱云南菜。



汽锅鸡和黑松露牛肝菌炖牛蛙都是店里的招牌菜。汽锅鸡是云南菜中的经典，汤汁鲜美略清淡，鸡肉嫩滑可口；牛肝菌鲜美无比，营养丰富，牛蛙肉质紧实弹嫩。

■ 地址： 中山路18号德基广场2期7层

■ 电话： 025-86777757

米斯特比萨来自韩国，自2000年登陆中国市场，以独特饼边裹入香甜可口的红薯蓉的金牌系列比萨出名，也是米斯特比萨独一无二的特色。

■ 地址： 汉中路89号金鹰国际购物中心B座8层等多家分店

■ 电话： 025-88816223什么样的热情，才能让瞌睡虫心甘情愿地爬起来去排队？什么样的味道，才能吃了无数次还是心心念念？什么样的执着，才能让一家早餐店四十年始终如一？





芳婆，是南京城的“老干妈”，网红的芳婆乌饭团，糖芋苗，都是排队赶早才能买到的。简单的食材里加上繁琐的工序，货真价实就是芳婆让人时常惦记的原因。

■ 地址： 王府大街50号(正山堂对面)

■ 电话： 025-84204310

把糯米塞进莲藕里，南京人就好这一口！桂花蜜汁藕，南京人的甜蜜味道！

做蜜汁糖藕讲究的就是慢工出细活儿，需要长时间的熬制才能做成这一根根软糯的糖藕，每一个步骤都饱含了30年的经验。第一桂花蜜汁藕咬一口，软糯回香，甜而不腻。

■ 地址： 瑞金路6号(近解放路)

■ 电话： 13951850567

三七八巷可谓城南人的第二厨房，鲜活草鱼现杀现炸，厚实鱼块滋啦滋啦经过热油爆熟爆香爆酥，再裹上秘制的老卤汁或酸辣可口的糖醋汁。现杀现炸，这里不用担心鱼肉不新鲜，以次充好，要思考的是浇老卤汁还是糖醋汁好。鱼肉三五分钟就能出锅，被炸得酥脆，鱼骨头都能嚼一嚼咽下去，沁上老卤汁或者糖醋汁，一盒熏鱼很快就下肚了。

要说起正宗的南京的小馄饨，非“汪家馄饨”莫属了，不管什么时间去，永远都是在排队。从早晨六点到下午两点，每天店里的客人都络绎不绝，只为了吃上一碗传承了三代人的回忆，也是为了感受这经典的食匠精神。精选后腿猪肉，加点盐原汁原味，皮薄馅多，汤色清亮，再加上勺辣油、榨菜、蒜叶、虾米……正宗的南京小馄饨。

■ 地址： 集庆路来凤小区金粟庵9号(近三山街地铁站)

■ 电话： 13912991127

常州新晋网红，每份都是装的满满当当。自打上架后，每次都是断货王，锅巴经过改良，每一颗米粒都炸得酥脆，家里的老人小孩抿一下就能吃。糯米的鲜、香、松、脆完美融合在一起，出锅前再裹上厚厚一层咸蛋黄，周末囤上一罐，美滋滋的追剧神器！

花园饼屋的奶酪包，这款风靡全国的明星产品，曾引起各种代购，各种排队，甚至一包难求。原味奶酪包人气最旺，最外面裹的是一层新西兰奶粉，一口咬下去，奶味浓郁，口感细密、香甜、松软。面包里还混合着白兰地牧场芝士，入口即化。还是那个经典的味道！



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