凉菜料理厨房

料理王夏天除了空调，我就靠这些凉菜续命了！

你家最拿手的凉菜是什么？...

每周五，贝太厨房《谁是料理王》栏目都将与大家准时见面，聊聊当季食材、最红美食，比一比谁做的菜颜值最高、味道最好、做法有特色！每期评选出的料理王将被评为本周“料理王”，还将获得神秘礼物一份哦~会在下一期欢迎大家围观，参与互动哦~

本期挑战主题：凉菜

不管是家庭聚会，还是宾客宴请，

宴席上先呈上的小凉菜

虽不如主菜霸道风光，

却凭借其清新适口的滋味深得人心

一到夏天，天气闷热，

没有胃口吃正餐，

爽口的小凉菜就成了主角，

酸酸甜甜，或开胃或生津，

绝对拯救没胃口！

凉菜的种类很多，

不管是肉凉菜还是素凉菜，

粉丝群体都很广泛

今天就和贝小煮一起来做

好吃的凉菜吧~

你家的凉菜是什么样？

点击下方的图片

可一键直达菜品

（点击图片可一键直达菜谱）

每逢家庭聚会、过年过节，总是少不了大吃大喝。

即使一心想要减肥，也难免在爸妈亲友的好言相劝下多夹两筷子硬菜。为了对抗脂肪，大餐过后不得不加入“吃草”大军，各种沙拉健身餐再次被端上餐桌，少不了委屈口舌。其实，也不用那么焦虑，准备几道爽口的凉菜同样可以拯救硬菜后油腻的肠胃。

（点击图片可一键直达菜谱）

麻辣是四川菜常用味道之一，麻辣味厚、咸鲜而香，不仅能带来口感上的刺激，还能打开我们的胃口，让人尝过便欲罢不能，直呼过瘾。麻（my）辣（love），就是这个味儿，无论是与朋友们一起开怀轰趴之时，还是一个人累了没有食欲的时候，一份刺激性的麻辣美食往往能瞬间“治愈”我们的味蕾，如同魔法师手中的魔法棒一般，让人顿觉畅快淋漓，当然，麻辣好吃，但也得注意适量哦~

（点击图片可一键直达菜谱）

食材与厨房新手的较量中，鸡翅总是友好的那个。

煎炸、糟卤，简单快捷的做出N种花样，不仅好吃，还鼓励着每个想要尝试做菜的人：你是有天赋的。毕竟，关于鸡翅的尝试真的很难出错。包容的鸡翅自然的和各种厨房食材配搭，无论是清新爽口的柠檬还是火爆过瘾的辣椒，都能惊艳味蕾。

不得不让人吮指点头，鸡翅怎么做都好吃。

除了为大家提供的参考菜谱外

大家也可以自由发挥哦~

划重点啦！

你可以用任何工具记录下来你的成品

发送至公众号后台

可以是加过滤镜精修过的照片、

可以是制作方法、手绘等各种形式

图片质量不小于1M

征集时间：6月29日-7月5日

我们会在7月5日对入选作品进行投票

选出3名料理王

本期奖品：活扣蛋糕模24cm

快来认领哦~

下面一起来看下上期的料理王作品吧~

食客祥妈：

罗淼淼：

C.Liang：

恭喜以上料理王获奖~

请在后台将联系方式和地址

发送至公众号后台

并注明：料理王鱼肉获奖

没有获奖的小天使们也不要气馁！

我们每周都有料理王栏目

下一个料理王，就是你！

Ps：很多贝粉都问贝小煮后台是哪里，

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就可以和贝小煮发图片啦

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