爱尚青岛丨人均￥12吃韩式烤肉！知道有哪些菜品后我都开始膜拜了

23.9元抢原价87元双人体验套餐，手慢无~！...

善苜村韩式餐厅是一家以神奇的米饼包、五色蔬菜为主打，搭配韩国自行研制的配方烧烤配料，用先烤再烫后煲的方式将火锅与烤肉融合在一起，新鲜美味，而且套餐价格更是让人非常惊喜：最低双人餐的只要58元！

爱尚的小伙伴们更有优惠：原价87元的双人套餐，只要23.9元！！人均12块钱哦~



在善苜村，烤盘的中间是火锅，四周可以烤肉，可以边涮边烤，两种吃法可以满足食客的不同需要。



值得一提的是，烤盘不是“正儿八经”地放在炉子上，而是倾斜的放置，而且底部有个漏孔。烤的时候，要放肉放在烤盘的上方。

店员说，这样放，既可以保证烤肉时受热均匀，又可以让烤出来的多余油脂迅速流走，而不显油腻。

  米饼包肉，岛城独一无二  

米饼是用优质大米和糯米压制而成，薄而透明，用特制的红曲米水泡一泡，再取出放到盘中。上一秒还是爽脆的米饼，放入红曲米水中浸泡一下，几秒钟即变成薄薄的犹如水晶般的一片~红曲米水是啥水？

就是用红曲米泡的水啦~红曲米，中医认为有活血化瘀，健脾消食的功效。看起来是无色的，其实是红色的哦。把黄瓜丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝等五色蔬菜，以及蘸了烤肉酱的烤肉，一齐放在米饼上，再把米饼卷起来。这就是颜值与口感齐飞的米饼包了！米饼包还可以再蘸点韩国秘制酱料，嘴小的同志可以切开吃，嘴大的同志整个吞下就可以啦~

吃在嘴里的那种甜香、软糯、筋道、清爽的口感简直就是无与伦比的享受，让人浑身的每一个毛孔都透着舒服的感觉。

烤肉是韩式料理必不可少的美食，善苜村的烤肉以牛肉和猪肉为主，全部选用上等食材。以猪五花为例，普通烤肉、韩料店的五花肉，进价八九元一斤，而善苜村的猪五花，要20元/斤。其实，肉好不好，放在烤盘上一烤就能“现原形”，注水的肉上烤盘收缩就很严重，而善苜村的肉不会大面积收缩，收缩、变色都诱人。

吾桑格在韩语里又是五花肉的意思，善苜村的果汁吾桑格是精选牛五花肉，经过果汁腌制，调和出细微的甜度。



用夹子夹起一片放入烤盘，随着滋滋的烤盘炙烤声，吾桑格仿开始不停地冒起油花，等到肥肉里的有全部煎出后，微脆的五花肉，就变成了烧烤盘中，最诱人的味道。



水果吾桑格可烤，也可涮，涮后蘸酱味道也相当不错。

一端上来，你就会惊讶于它的颜色，五颜六色，非常喜人。店里的蔬菜选用每天最新鲜的蔬菜，清爽健康。

在善苜村，不论是烤肉套餐还是各种调料，均是五颜六色的视觉享受，既保留了食材的原有色彩，又保留了天然的本味。



有必要说一下这里秘制自调的蘸料，鲜香麻辣尽全，米饼包裹下的五颜六色，从颜值上就已经让人垂涎欲滴了…





善苜村基本是以套餐为主，双人餐、四人餐、六人餐等，涵盖了猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜等品类，随着滋滋的烤盘炙烤声，一块块肉褪去鲜艳的颜色，飘出特有的香气，给人视觉、听觉、嗅觉上不同程度的感官刺激。



走进善苜村韩式餐厅，灰黑色的装修风格彰显着现代简约元素，并隐隐地流露出时下风靡的那种“性冷淡”风格。

店铺分上下两层，质朴的色调搭配桌上五颜六色的菜肴，使美食显得更加精致可口。



善苜村乐客城店，开业已近4年，期间还进行了升级，包括环境装修、菜品种类等全部进行了升级。一直来，赢得了很多食客的喜爱，有的年轻女孩每周都要去吃，成为善苜村的“铁粉”。





店长说，善苜村作为韩国的知名餐饮品牌，从创建那天起就把“吃得开心、吃得营养、吃得健康”作为出发点，对食材的选料和调料的配比等要求几乎到了苛刻的地步。



【乐客城店】李村大崂路1152-2乐客城57号

电话：0532-87638155



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