十二省、24个美女，为学普洱茶聚在这里——新境第84期评茶员培训开班

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2018年7月16日上午9点30分，新境第84期中高级评茶员班正式开课。来自全国各地的二十多位爱茶学员共聚云南新境，开启为期10日的习茶之旅。大家以“习茶之名”相遇，共品一翁好茶，斟酌茶事巡茶识，翻一页书，听一堂课，识六大茶类，习普洱文化。

开班仪式在《新境茶山考察》《新境宣传片》的放映中拉开帷幕，通过观看视频让学员们了解新境茶文化的发展。随后，新境评茶员张丽老师为学员们详细地介绍了培训课程内容与授课名师。



在为期10天的茶学基础知识培训课程中，学员们可以领略到王美津、詹英佩、杨凯、侯艳、雷姣玲等多位名师的言传身教，学习普洱茶文化知识、历史由来，专业普洱茶品鉴、六大茶类加工详解及审评实操。因爱而精、而雅，这是宋朝文人对于生活的理解；也因此造就中国“最精致“茶艺-宋朝点茶"。

宋徽宗曾经夸口说：“近岁以来，采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极。”

在开班仪式上，张丽老师进行了精彩的宋代点茶表演。

点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品，它给人带来的身心享受，能唤来无穷的回味。

七月伴随着热浪滚滚而来，当大多数人还在“枯藤老树昏鸦，空调奶茶西瓜”的时候，有一群人在这个暑假已经开始为自己的职业化道路积蓄力量。

他们就是新境第84期中高级评茶员的童鞋们！

通过自我介绍的环节，新境的学员们也相互了解了。









在开班仪式上，让学员们鼓掌的还有精彩绝伦的悠悠球（yo-yo）表演。

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