必须曝光！星火路这家美食店，97%都是功夫菜，好吃还有200元现金券免费送！

性价比超高的吃货之旅，我在兴盛大酒店等你来...

作为资深吃货，行走中的美食地图（呵呵，自封），闲鱼在觅食这件事情上可谓天赋异禀，就拿星火路来说吧，大小馆子闭着眼都能数过来。就在闲鱼沾沾自喜的时候，竟然被讽刺说还有新店没吃过。而这家店，有人在这里偷偷吃了将近三个月。还说这里97%的菜，都是极费功夫的菜。



兴盛，店如其名，“兴致勃勃”而来，“盛情款款”以待。

吃得健康让身体放心，吃得随意让心灵放松，这两点是多数人的要求，也许自己开一家美食店，最合适不过了。

一楼的大厅，简洁大方、整齐划一、中规中矩，白色的素净，玫红的浪漫，充满清新之感！选择这里就餐，心里装的是恬淡的满足吧!



二楼的包厢有七间，也是一样的简洁大方，没有刻意的装饰，有的就是干净舒适和低调，恰似温馨的港湾。







来这里的都是熟识的朋友，听说医生来得特别多，对菜品的要求就是健康、养生。一般的都是回头客，来了的就是觉得价廉物美吧！看了菜单，几乎每一道菜都是用心琢磨过的，搭配的总是感觉有些特别。

还是给大家介绍几道心仪的菜品吧！

烤乳猪是他家的招牌哦，工艺流程严谨而复杂，专门从香港忆和祥订购，空运回来的。看看，是不是色泽红润，形态完整。



细细品尝，皮酥肉嫩，肥而不腻，又鲜又嫩，入口奇香。

“江上往来人，但爱鲈鱼美。”善于吃鱼的我自然特别关注这道菜。和普通的鲈鱼不一样，鲈鱼身上有七个斑点，所以叫七星，属于海鲜类，所以叫海鲈鱼。

兴盛选用四斤半到五斤左右的海鲈鱼，切成大鱼片清蒸，放上葱丝浇上蒸鱼蒸豉油，还原鲈鱼的本味，味道鲜美。

以往烧椒多用于凉菜，兴盛大酒店的川菜师傅，将青红美人椒干炒，至带焦边，剁成碎末，炒成酱料，浇在鳝片上。用石锅的热度将鳝片烹熟，茄子去皮，切成长条，用香油煎，放入石锅中垫底。



成菜口味微辣，鳝片的肥腻正好用茄条的清新解暑，好一道养生菜。夏季怎能不吃小龙虾呢？冰镇龙虾、梅干菜龙虾、凤爪龙虾、蒜泥龙虾、十三香龙虾等10多种美味，口感任你挑选。对于龙虾，我现在是无法拒绝，尤其是蒜泥龙虾。



剥开龙虾头，虾黄多，虾尾饱满，肉白，入口鲜嫩。蘸满了蒜泥汤汁，吃完都要忍不住吮一下手指。

“狮子头”是中国的传统菜肴，寓意圆圆满满的一道菜。个儿大、不肥腻，是吃货们对于这道菜的印象。兴盛的这道菜可谓是招牌菜，吃完打包一盒带走的客人比比皆是。



第一口感觉肉质很嫩，入口软糯，三两口吃下去一个，吃不到一点肥腻。外表金黄，却一点也不散，紧致嫩滑。这样的“狮子头”，一只也就8元，标准一桌12个，经济又实惠，还可以打包1份带回家，只需要用开水煮上25分钟就可以开吃，特别适合老人和小孩。这种带皮带骨的小牛肉，需要的是慢火煲，直到皮软肉酥。



夹一块尝尝，味道很香，好吃的菜，总是需要慢功夫和好的食材。

这道葱香嫩猪肝，足够嫩，足够香！猪肝切成片，厚厚的，葱花绿得闪眼。咬一口，吃不到一点柴和渣，鲜嫩无比，这口感，实在是令人惊讶！



下面还藏着扬州祖名百叶，却比豆腐干子有韧劲。细条状的莴笋丝，脆爽得很！这样的搭配，还是第一次吃，果然是与众不同。这道菜看似平常，其实颇具心思，四季豆和藕带一起炒比较新鲜，藕带也是时鲜菜，清脆爽口。

玉白色的芹菜是不是第一次见呢？点缀着星星点点的黑芝麻，颇有食欲。这道菜是很费功夫的，可以说是独一无二的吃法了。



看我挑起一根西芹，薄如纱，透明如璃，入口脆爽，这种做法你吃过吗？

这道菜也是极新鲜的吃法，颜色鲜艳，让人眼前一亮。圣女果一只只剥去外皮，然后和酸梅一并浸泡24小时，方能入味。吃的时候只感觉是一道酸甜爽口的解暑精品。

这又是一道功夫菜，香瓜去皮切块腌制。看着清新宜人，入口酸甜，唇齿留香，也是一道令人喜爱的菜品。





清爽自然，性价比高，看到这些家常却又极富心思的功夫菜有没有很想去试一试？吃货泰兴の粉丝福利

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