威海人爱吃的海蜇竟也有假的!吃了还会变傻…为毛什么都是假假假!
凉拌海蜇丝可以说是威海人餐桌出现率较高的凉菜啦,特别是夏天,清凉爽口。然而,这种常见海产品也有假货了!在你的...
凉拌海蜇丝可以说是威海人餐桌出现率较高的凉菜啦,特别是夏天,清凉爽口。然而,这种常见海产品也有假货了!
在你的印象中,海蜇有可能是这样的——
(现场图)
(现场图)
生产工具仅仅是几个脸盆、塑料桶↓↓↓(现场图)
在食物上动手脚真是不能忍啊!!最近,湖州市公安局抓获生产、销售“人造海蜇丝”的犯罪嫌疑人袁某某三人。经查,袁某某等人自2015年6月至今,在明知人造海蜇丝不符合食品安全标准的情况下,仍采取用海藻酸钠、氯化钙、硫酸铝铵原料制造人造海蜇丝,在织里镇商城路农贸市场自己经营的冷冻食品店内进行销售,非法获利7万余元。警方现场查扣人造海蜇丝300余斤。
(现场图)
审讯中,警方又发现...
袁某某的“手艺”并非自创,而是“拜师”学来的,制作“人造海蜇丝”的原料也是由“师傅”独家提供的。一网打尽!查获人造海蜇丝达10余吨!
在得知这一线索后,蜀黍们一鼓作气,立即赶赴江苏省常州市,在常州警方配合下,于4月29日下午,抓获袁某某的“师傅”贾某某,以及同伙孙某某、马某某3人。经查,贾某某3人在明知人造海蜇丝不符合食品安全标准的情况下,仍采取用海藻酸钠、氯化钙、硫酸铝铵等原料制造人造海蜇丝达10余吨,非法获利10万余元,现场查扣“人造海蜇丝”成品及半成品1吨。
(现场图)
教您辨别真假海蜇丝:
假海蜇丝通体透明,无味道,韧性很强,用手轻轻拉扯不易扯断,把它从水中捞出来放上一阵,则会如透明胶带一样柔软。
真海蜇丝看上去白中带黄,闻上去有海腥味。
购买海蛰丝时应注意,看外表颜色,优质海蜇丝呈白色或淡黄色,有色泽,无红斑和泥沙。闻是否有腥臭味。因用盐和矾加工后的假海蜇丝气味独特,无腥臭。摊开海蜇丝,越大、越白、越薄越好。肉质发脆、不坚硬、不破裂、吃起来脆而响,非常有嚼劲。
真海蜇丝看上去白中带黄,闻上去有海腥味。
购买海蛰丝时应注意,看外表颜色,优质海蜇丝呈白色或淡黄色,有色泽,无红斑和泥沙。闻是否有腥臭味。因用盐和矾加工后的假海蜇丝气味独特,无腥臭。摊开海蜇丝,越大、越白、越薄越好。肉质发脆、不坚硬、不破裂、吃起来脆而响,非常有嚼劲。
综合:湖州公安、网络
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