【美食台选品】小众年货带回家，亲朋好友人人夸！
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春节已经迫在眉睫，大家的年货都准备好了吗？
美食台今年开始推出“地方风物选品”的项目以来，陆续为大家带来了十来，种中国各个地方有特色的好东西，大家不妨来挑选一些吃，的喝的，带回家过一个有滋有味的，传统中国年！
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四川非遗技艺坚果米花糖
春节的年货中，糖果一定是重中之重。米花糖相信是很多人童年零食的美好记忆，美食台为大家找来的这款，坚果米花糖，有红糖和原味两个口味，来自乐山百年，老字号苏稽张吉武，四川省的非物质，文化遗产代表品牌。
他们从阴米制作、膨化到熬猪油、麦芽糖等全自己手工制作，而不是用市场上，现买的原料来加工，所以才能达到香甜不腻口、酥脆不粘牙看似简单实则，复杂的水准。
陕西特殊工艺枣夹核桃
红枣、核桃都是很受欢迎，的春节零嘴，在北方，有一种传统的零食是，将这两样东西结合在一起，枣夹核桃。我们为大家选择的这款枣夹，核桃跟市面上传统的产品很不一样，是原料、工艺、口味都进行了大升级的红枣核桃夹心派。
红枣做了蒸熟处理，跟核桃紧密贴合，像我们平时吃，的夹心饼干一样。口感软糯细腻有湿润感，也很适合老人、小孩食用。
广东特别配方金蚝腊肠
腊肠、香肠是全国通吃的年货，我们为大家精心挑选的，广东腊肠，跟市面上的传统腊肠，可是有很大区别，因为它有20%的原料是鲜美的生蚝肉！
这是一种特殊的生蚝加工工艺，将生蚝生晒脱水制成蚝豉，堪称鲜味与营养的，精华浓缩。切碎后用姜水去除腥味，连同4个部位选取的，农家土猪肉混合，调味则用了两个，年份的山西清香型白酒，还有广东生晒酱油，捆成鸡蛋大小一节，最后用自然光晾晒而成。这样做出来的腊肠，吃起来不油不干，鲜香甘润。
福建传统古法客家米酒
春节团圆当然离不开美酒，如何喝得尽兴又舒坦，米酒是个很不错的选择。我们为大家挑选的这款五年，陈酿客家米酒，来自福建武夷山南麓的，客人家祖地之一清流县。
完全用传统古法，在立冬至冬至之间酿造，采用武夷山南麓清泉、本地高山单季荆糯和古老，的中草药酒曲，严守八道传统工艺，并以独特的暗火熏炙。特别适合冬日温补，礼盒装用麦秆编制，天然环保，可用于收纳之用，自饮送礼都很体面。
四川传统工艺铸铁炒锅
这是美食台推出的第一款选品，也是帮助大家顺利开启厨艺之路，的好工具，由美食台的嘉宾火哥监制。
这是一口充分考虑，了中餐烹饪方式、中国人使用习惯的铸铁炒锅。以高纯度生铁高温铸造，导热快而均匀，炒菜易出镬气。重点是这款物，理性不粘锅轻巧、耐磨、易保养，用过的人都说好。
重庆珮姐老火锅底料套装
这是美食台第一款联名产品，大家喜闻乐见的火锅底料，来自重庆排队指数高居，榜首的名店珮姐老火锅。
这家火锅底料的炒制真材实料，无添加，油不腻嘴，辣不刺喉，吃完身上不大会留有异味，我们定制的产品除了，一份500克的底料，还有5罐香油，并附赠了香辣蘸料，是100%门店同款，所以不用排队就能在家吃上正宗，的重庆火锅！当作调料用来烹制年菜也，很合适。
祝大家新一年(新，一年)继续跟我们吃好，活好！
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