【今日速食】美容养颜，桃胶的4种吃法。

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食材档案

中文学名：桃树，别称：桃油，桃脂、桃花泪。

性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。

分布区域：我国多地有分布

桃胶，别名桃花泪，又名桃油，桃脂，桃树胶，桃凝，采自桃树，是从桃树上，分泌出的胶状物。

干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤，的功效。

树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

桃胶的功效作用

桃胶虽然在中国的古代医书就详细的记载，说明这种桃胶可以治疗人类，的血淋和石淋等病症，但是现在的社会中，用桃胶来治病的人群，并不多见，人们大多会把它当作，一种美容制品。

桃胶是一种天然，的美容佳品，不论是内服还是外用，都出色的美容功效。古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容，可物美价廉的好东西。

桃胶的做法

一，桃胶红豆羹

用料

桃胶15克、红豆80克、冰糖适量

做法

1

红豆用清水泡6小时以上

2

桃胶用清水泡12小时以上，泡至没有硬芯，淘洗干净，沥干水分

3

将红豆和桃胶放入小锅中，加入足量清水

4

大火煮滚后改成小火煮约2小时，加入冰糖继续熬煮

5

煮至汤汁粘稠，红豆软烂即可

大功告成

二，木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。

做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、将泡软的桃胶，仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的，桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右，即可。

三、桃胶银耳糖水

材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，

做法：
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清，水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的，桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟，变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm，大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续，煮30分钟，此时汤汁开始变得有些，粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

四、桃胶皂角米羹

材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。

做法：
1、桃胶和皂角米分别，清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗，后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个，小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去，搅拌均匀即可。