【天天素食】豆腐的创意美味吃法

吃素就是护生，能得健康长寿报，能滋养自己的慈悲心！每日一素，让吃素变成享受，吃出美丽健康，快点许愿吃素吧!温...

吃素就是护生，能得健康长寿报，能滋养自己的慈悲心！每日一素，让吃素变成享受，吃出美丽健康，快点许愿吃素吧!

温馨提醒：净素里不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

食材：

自制豆腐1块、胡萝卜、莴笋、黑木耳、香菇、杏鲍菇、生抽、盐、淀粉

做法：

1、杂疏尽量选用含水量少的，切菱形片备用。

2、豆腐切三角片煎，至两面金黄。

3、煎好后的样子，不需要煎太久，两面定型，有硬壳即可。

4、辣椒酱下锅炒香，加入杂疏煸炒到熟。

5、放入煎好的豆腐，继续煸炒几下。

6、倒入用生抽、盐、淀粉和水调制的碗汁。

7、煸炒出锅！

食材：

老豆腐1块，菠萝半个，番茄酱约75g，水淀粉2汤匙，姜、盐1/4茶匙，糖1茶匙

做法：
1、老豆腐洗净，菠萝切去当中硬芯，切片用淡盐水浸泡，10分钟，沥干水分。老豆腐用厨房纸吸干，表面水分切成小块，菠萝切小块。
2、锅烧热后放油烧热，放入姜片煸出香味，捞出扔掉。
3、老豆腐块倒入锅中，用中小火慢慢煎到表面，金黄捞出备用。
4、用锅中余油，中火煸炒番茄沙司半分钟，倒入小半碗清水煮开。
5、倒入步骤3煎好的豆腐，加盐和糖一起翻炒两分钟，让豆腐入味。
6、倒入菠萝块，翻炒一会儿。
7、最后倒入两汤匙左右的，薄薄的水淀粉，翻炒均匀收至汤汁浓稠包裹在豆腐，和菠萝表面即可。

食材：

豆腐、黄瓜、彩椒、芝麻菜、生抽、橄榄油、苹果醋

做法：

1、将豆腐、黄瓜、彩椒切成小方块、樱桃番茄切成两半，

2、将豆腐两面煎熟

3、用生抽、橄榄油、苹果醋做成调味汁，将所有食材放一个大碗中，将调味汁淋上去，简单摆一下就可以开吃啦！~

食材：

豆腐、西兰花、红萝卜、荷兰豆、咖喱、椰奶

做法：

1、豆腐切成块，红萝卜切片放好。

2、热锅入油，放入咖喱并炒化。

3、加入豆腐、西兰花、红萝卜、荷兰豆和椰奶一起煮。

4、煮5-6分钟之后香喷喷的咖喱，豆腐就可以起锅啦。食材：

豆腐、饺子皮、香菇、甘蓝、胡萝卜、姜、酱油、盐和黑胡椒粉

做法：

1、香菇豆腐、甘蓝、胡萝卜切细丝，加入姜切碎，和上油、酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀



2、有了豆腐馅和饺子皮就可以来包饺子(，包饺子)啦。

3、锅里热油，放入饺子，煎到金黄！美味挡不住！

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