超火!「5层爆浆流心酥」一口流黄,吃3个都不过瘾!
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超火的网红流心酥,小红书上都有推荐!
不同于传统的蛋黄酥,这款流心酥改良了干咽的口感,流沙的咸蛋黄很是惊艳!
5层皮馅,层次分明
海藻糖酥皮+日式雪媚娘+咸香的肉松馅+香软的紫薯泥+浓郁的爆浆咸蛋黄~每一层都超有料!表面的酥皮采用轻甜健康海藻糖替代白砂糖,更低卡!软软糯糯能拉出丝来的雪媚娘是手工制作,十分费时。
紫薯本身的清甜被保留得很好,不添加防腐剂、食用色素和香精。中间厚厚的一层肉松也是师傅们亲自做的,选上等鸡肉,肉松根根分明。
一口就上头
轻轻一掰开,里面的流心就迫不及待地“跑”出来了!谁顶得住啊!配合外层的酥软,再加上里头的丝丝肉松,软糯的紫薯泥和浓郁的爆浆咸蛋黄相互交融,五层馅料在嘴里完美的融合!太好吃了叭!
福利要来啦!一盒6枚爆浆流心酥32元get~两盒仅49.9元!平均25元不到就能买到一盒啦,强烈建议买两盒,味道不踩雷!
咸蛋黄一直有种“魔力”
好像和什么零食结合都会产生惊喜!
除了爆浆流心酥
还有私藏的3款咸蛋黄零食推荐!
1
手工黄金蛋酥2袋
优惠价32.6元
这款黄金蛋黄酥丝丝酥香,酥到十分“脆弱”,一碰就掉渣,入口即化,满口蛋香!
虽然是油炸而来却没有一丝油腻感,整个糕点很干爽,手上不会沾到一点油。
用叉子轻轻刮一下,一丝丝的蛋酥就会被刮落,“脆弱”到一碰掉渣~
拿起一块放嘴里轻嚼两下,浓浓的蛋香便充满了整个嘴巴,没有一点蛋腥味,还带着点恰到好处的清甜。
2
古早味蛋黄卷2箱
优惠价39.9元
这款用来做早餐、下午茶真的超适合!坚持四层用料,分别是咸蛋黄、红豆沙、酥皮,层层都美味,让人吃了就上瘾!
酥皮裹着豆沙,豆沙包着鸭蛋黄,咬一口,唇齿间满是沙、酥、绵、密,一口一口,真是好吃到停不下来!
3
海鸭蛋黄辣酱3瓶
优惠价39元
咸蛋黄的爱好者,一定不要错过它——海鸭蛋黄辣酱。
打开瓶盖,咸蛋黄和指天椒混合的香辣味就在鼻尖萦绕。
入口,就尝到了蛋黄的鲜美,指天椒及佐料的香辣,口感沙、油、香、辣,富有层次感,令人停不下来!
用TA来拌饭,一勺金红色泽的酱抹在米饭上,油渐渐散开,味道渐渐飘起,简直是舌尖上的中国既视感。
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