马良味博独家首创！韵味锅巴虾~ 福利

马良味博送百元代金券~...



推荐理由

作为长沙最早也是唯一上过央视的虾尾店，马良虾尾无论是色、香、味，都极致韵味，红了近十年！
不止虾尾，这里的虾有千百种吃法。

曾经的粽香蒸虾已经成为爆款，而今夏的新品韵味锅巴虾更是独家首创。将米香的锅巴和香嫩的大虾结合，造型似火焰，味道极辣爽。

地址：总店位于马王堆凌霄路最东段(白沙物流东南角) ，门口停车方便。运达店：长沙大道与白沙湾交叉路往北100米。
电话：总店-13875827532（营业时间：16点-3点）；运达店-17752877775（营业时间：11点-3点）。

[b]马良味博



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曾为岳阳兄弟烧烤总店的这间馆子现在更名为马良味博，已经是十年的店了，奖状荣誉快贴满半边墙。童话故事里的马良执着神笔，而这间店的马良则手掌大勺，有
着20年厨师经验的他始终以食为本。天蓝色的吊顶，墙上的涂鸦述说着马良和这间老店的故事。在这里，不仅有一百种吃虾的方式：口味虾尾、油爆虾、棕香虾、
蒜蓉虾、骨汤虾...再来一只烤全羊加一手烤牛油，夏天的晚风都是香的。

一盘形似火焰山的韵味锅巴虾霸气十足的登场！经过色拉油小火炸制的锅巴拱起成一道完美的弧形，每小时仅能出品10份。在“山顶”浇上半勺子虾汤，虾味融入汤汁后和米香堪称绝配。开动！将锅巴捣碎浸入油汤后，只见8钱一只的大虾个个肥嫩，去头的大虾在尾部剪开两条线，虾肉彻底外露，食欲大开。炒红后的大虾慢慢用大骨汤收汁，小米椒加青椒的爆炸辣味还有骨汤的鲜味统统收入虾肉。嘶呼嘶呼的吃虾肉，咔擦咔嚓的嚼锅巴，瞬间消灭。能把辣、甜、麻完美的融合至一
道菜里，简直绝妙。





作为长沙最早的虾尾店，马良虾尾可是足足红了十年！清洗干净的虾尾，个个开背去虾线，剪开至虾身三分之二处，饱满的嫩肉蹦出。这道虾尾算是湖北及岳阳
的风味结合，辣味十足的同时又略带着甜，后味却是满口麻香。汁水融入虾肉，每咬一口都爆浆，虽辣到舌头打颤，但又被其淡甜吸引得根本放不下筷。



马良味博原本是岳阳兄弟烧烤总店，烧烤功力自然不一般。既有岳阳烧烤的香和辣，又并不是那么重口，味浓却让人感觉清爽和舒服。烤羊排刚被端上时还是热
乎乎的非常烫手，撕开便啃了起来，一块块烤得外酥内嫩，外皮那层嚼着脆又香。



还有大颗粒的牛油，淡淡的奶香在口中爆开。



如果你来，烤五花肉绝对是要来一手的，肥瘦相间的三层五花肉，撒上的辣椒和孜然每三天打制一次，所以非常新鲜。

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