两款好吃易学的营养早餐饼｜当下午茶也很不错

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两款好吃易学的营养早餐饼｜当下午茶也很不错！





1.猪肉加葱姜盐糖葱花胡椒粉少许水拌匀，鸡蛋搅匀

2.锅烧热放少量的油，将鸡蛋液摊成薄的鸡蛋饼

3.摊好的蛋饼放上四分之一的肉馅，.将鲜肉馅平铺在鸡蛋饼上4.肉馅铺好以后，从蛋饼的一头开始卷起，接口处用水淀粉沾住粘紧依次做好四个鸡蛋鲜肉卷



5.锅里烧开水，将蛋卷放入蒸锅蒸制大概15分钟之后，蛋卷就蒸好了.将蒸好的蛋卷斜切成小段摆盘，直接享用，也可以将老抽，水淀粉在锅里勾成芡汁淋在摆好的蛋卷上即可







1.温水中放入酵母，待酵母溶于水后加入面粉中和成光滑面团饧发一个小时左右

2. 利用饧发的时间制作馅儿肉馅中加入所需的调料拌匀（如果觉得干则加水和油）

3.发酵好的面团，取一块搓成条并分成小剂子，包子剂子大小



4. 每一个剂子揉圆擀成牛舌状，并铺上馅，边缘处留白



5.从上往下卷，两头封口，稍微扭一下，竖着按扁




6. 生坯上面刷些清水或者蜂蜜水，沾上芝麻



7. 平底锅中放油，六七成热放入烧饼，烙至两面金黄，出锅（也可用烤箱220度烤20分钟左右）



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