史上最简单的焗饭来啦
经常看婶子教程的同学中,上全职班的人占了很大比例吧。所以我也经常听人问,有没有最简单的料理可以做啊。今天的这...
经常看婶子教程的同学中,上全职班的人占了很大比例吧。
所以我也经常听人问,有没有最简单的料理可以做啊。
今天的这个焗饭,就属于零基础难度的。
只要你能买到马苏里拉奶酪,20分钟,就能做出这种拉丝效果很棒的饭来。
在我懒得做饭的日子里,就是这一碗碗焗饭帮我应付了大小朋友的伙食。
当然了,这个焗饭肯定跟西餐店里那些高大上的有区别,因为它是极简家常版的。
适合家里有隔夜米饭又懒得折腾的人。
嗯,谁也不保证自己总那么勤快,偶尔犯个懒也是可以的嘛。
1
材料
材料:隔夜米饭一大碗,鸡蛋一个,青豆、玉米粒适量,火腿半根,葱花少许,咖喱粉少许,花生油一小勺材料
2
步骤
1、先把所有材料准备好,火腿切丁,鸡蛋打散,放少许盐打匀。步骤
2、锅中放油,开了以后先放葱花爆锅。
3、再倒入青豆炒一炒。
4、之后倒入火腿丁,继续炒。
5、倒入隔夜米饭继续炒,尽量炒成一粒粒分开的样子。
6、之后倒入鸡蛋液
7、再倒入适量的咖喱粉和盐,继续炒匀,最后放入玉米粒
8、炒的差不多以后,倒入焗碗中铺平。
9、表面撒上一层马苏里拉奶酪丝
10、烤箱200度预热一会
11、焗碗放中层,上下火200度烤10分钟左右
12、等到表面的奶酪全部融化即可关火拿出
趁热吃吧,看看这奶酪丝拉的,是不是很诱人啊。
啰嗦两句:
1、米饭最好用隔夜的,这样炒的时候才能炒成一粒粒分开那种状态。
2、你也可以用番茄酱或者黑胡椒粉之类的调料来炒。
3、米饭不要炒的太干,因为还要进烤箱烘烤。
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