这个老板为了泉州人夏天吃火锅不上火,也是操碎心!花样百出还绝活多多!

 

第一次吃到这种火锅,没想到这么去火……...



最讨厌这些瘦子们变着法子来约胖子吃饭了!!!
☟  ☟  ☟


结果还是去了……去了……了……


才不是因为红包呢
现在的老板为了做生意玩命研发新花样
一点都不给胖子喘息的机会!


(吃不胖的人才能出镜~)
倒要看看这次玩的什么把戏
能让人在大夏天里吃火锅还能不!上!火!
不上火的秘密vol.1
一进门就发现店里在加装空调
原先的冷气也开得足足的
这……不会是靠物理降温降火吧?
还发现服务生的制服也从红红火火装
改成了青花瓷一样的夏装
难道是从视觉上防止上火吗?!
不上火的秘密vol.2
还是因为这家店主打的乌鱼
没有了那些厚重牛油和爆香辣椒
只有这清水养着的乌鱼
熬成的一锅香浓白汤作底
确实不容易上火
一想到上次来吃的酸汤鱼锅
那酸爽过瘾的口感
鲜美的鱼肉再沾上泡椒辣酱
但姐…修但姐……
吃了泡椒酱,不就又上火了吗……
那到底这个不上火的秘密是?!


不上火的秘密vol.3
原来是这一锅新研制的汤底!
这才不是海带!
是屋里养生宠儿——螺旋藻
除了清淡不上火又口感好之外
螺旋藻富含的营养成分不可小觑
螺旋藻
具有增强免疫系统,保护肠胃,抗肿瘤、防癌抑癌,抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗辐射和治疗贫血症等作用……
虽然锅底换成了螺旋藻
但是来这乌鱼府,
最讲究的乌鱼老三样是不能被跳过的!
不知道大家还记不记得吃鱼的步骤


开玩笑的啦!
怎么可能记错吃货口诀呢~
再跟大家一起复习一遍!
口诀一:喝鱼汤
由螺旋藻和乌鱼熬煮出来的汤
有种山河湖海相汇集的感觉
螺旋藻煮软了口感是糯糯的
而且还吸满了汤汁!美味MAX~
没有酸汤锅那么酸爽
先来一碗垫肚对肠胃太养胃了~


口诀二:吃鱼片
这种薄得透亮的鱼片,不被诱惑都难咯!
只要10秒,起锅蘸酱入口!
蘸不辣又很香的青椒酱
100%完美躲避辣椒!


口诀三:吃鱼花
厚切鱼肉真的比什么都诱人!
比打游戏“开黑开黑”还让人兴奋的
就是鱼肉“开花开花”了


口诀四:吃鱼皮
涮鱼皮,唯快不破!
下锅鱼皮一卷,就可以夹起来吃啦
这乌鱼皮有难以想象的嚼头,
简直就是白锅届的毛肚!
除了这四大口诀
还有不能被错过的……
乌鱼水饺手工擀制,鱼肉内陷,不油腻
和打嗝恶心saybyebye!
面片有扯面片和炸面片两种
避免上火就要拒绝油炸
看我扯~~

居然还有蔬菜面片?!
再干上一碗纯天然无添加的 豆奶 


没有豆汁那么酸涩,淳淳的豆奶
甜度刚好,配上鱼锅竟有奇妙的CP感


(老板特别推荐的哟)
既然吃了这不上火的鱼火锅
那么接下来的店里的这些……

是不是就可以随便吃啦?!
从夏到秋的火锅
这家店的老板都给你包圆啦!
5月16日—5月31日
全场鱼锅6.8折6.8折6.8折!
(锅底、酱料、酒水除外)
每桌还赠送折扣券
本轮活动结束以后,继续参加新的6.8折活动
6月1日—9月30日
午市时段
(11:00-14:00)
全场鱼锅6.8折6.8折6.8折!
(锅底、酱料、酒水除外)
乡坝龙涎酸汤乌鱼府


人均:50元

营业时间:11:00-14:00/17:00-02:00

订座热线:28661717

美味地址:泉秀路星光不夜城园区6号楼

(免费提供大型停车场)


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