【美食】不怕你不来吃,就怕你不知道, 没错!柳叶湖石锅鱼的老板很自信!
柳叶湖石锅鱼(固原店)位于固原市高平街新天地商业中心东侧,优越的地理位置一定可以给您给予更多的享受,不管是喝...
柳叶湖石锅鱼(固原店)位于固原市高平街新天地商业中心东侧,优越的地理位置一定可以给您给予更多的享受,不管是喝酒唱歌、还是足浴养生之后,都能在第一时间享受柳叶湖石锅鱼的鲜香与美味!
柳叶湖·石锅鱼
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石锅一定要说一说
石锅选用天然石材,整块打磨而成锅的形状,两侧有耳,比脸盆还要大,浑圆厚实,足足有20斤重。石锅须在火上强温度烧热,这个时间可以几十分钟到几个小时。然后再放入饭桌的煤气灶上,石锅的好处,在于是用天然含有对人体有益的有机矿石雕刻而成,经过煮制。会产生对人体有益的钙,锌,等矿物质。
石锅鱼的作料有:姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。这些作料首先分别加工,然后混合,一起放入热好的石锅后,加入高汤,高汤一般采用牛骨熬制,小火慢熬几个小时,即成高汤。
石锅鱼味道绝对就在于它的高汤. 烹制时汤里放了20多种滋补中草药和天然香料,所以鱼汤鲜香无比,关键是符合人体养生法。
柳叶湖全景
剔钓鱼刺的石锅鱼更加适合老人与小孩的食用!
柳叶湖石锅鱼的鲜香四溢,外观精美来自于鱼肉本身的新鲜和制作加工的精细用心才是真品质!鱼肉清洗到几乎通白,剔骨后几乎没有鱼刺!
柳叶湖·石锅鱼
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