台湾休闲农业的灵魂——文创

文创将农业的产前、产中和产后诸环节连结为完整的产业链条，将农产品与文化、艺术创意结合，使其产生更高的附加值，以实现资源优化配置的一种新型的农业经营方式。...





台湾文创农业起源于上世纪90年代后期，由于农业技术的创新发展，文创将农业的产前、产中和产后诸环节连结为完整的产业链条，将农产品与文化、艺术创意结合，使其产生更高的附加值，以实现资源优化配置的一种新型的农业经营方式。



在文化创意和农业产品融合方面，台湾是佼佼者，台湾的创意农场和个性农产品品牌，处处都折射出文创的影子。那么，文化创意如何融入传统农业，才能创造出别具一格、充满体验感的农业品牌？

根本——对中国传统文化的坚守、传承和创新

台湾一直强调传统文化(如一直坚持用繁体字)，这本身就是一种文化坚守和传承的体现。台湾在学习日本、美国的经验中保留了传统中国的文化之根，并善于将中国传统文化创造性地加以转化，体现在休闲观光农业方面，就是各具特色的主题农场、特色民宿、个性农产品等。

战略——突出自身特色，做出产品个性

寻找独具差异性的产品，哪怕只做一个产品，也要力求做精做强。例如，南投县信义乡的“梅子梦工厂”因为文创转型，由原来单纯的梅子种植产业，发展成为包括梅子种植、梅子产品加工、梅子休闲观光和梅子文化创意在内的新兴产业链，可谓将梅子产品做到了极致。

营销——深挖风土人情，嫁接传统文化

如果有时间静下心，你就不难发现在身边有很多寻找历史、寻找打动人心故事的企业。他们创造品牌尊重传统文化，结合当地的风土人情，不但产品能持久于市场，更有着深厚的企业文化。郭元益糕饼博物馆于2001年开幕，首开全台DIY风气。杨梅与士林两馆活动涵括糕饼制作，并融合教育与文化观光，传承台湾传统风俗与饼食文化，并形塑新生活美学。目前馆内收藏了郭元益百年来的发展轨迹，更可一览台湾人生活中的礼俗文化与糕饼演进，让传承的路上留下值得珍藏的共同歷程与风俗记忆。

沟通——多讲品牌故事，用情感制造溢价

品牌故事的诉求往往会给产品本身带去更多更具有特殊韵味的特质，当下营销的关键，是要会讲打动人心的好故事。在台湾，你就不难发现那些很温暖，很人性化的语言，即使是超市展台前的产品介绍，都充满着深深的情义，这就是多用情感制造溢价。有个家喻户晓的“薰衣草森林”品牌故事：两个女生辞去了银行职员和钢琴教师的“正当职业”，一起创办了一家种植一小片薰衣草的景观咖啡馆，多年后，她们携手打造出一座梦幻的薰衣草森林，实现了她们的紫色梦想。

产品——追求一鱼多吃，创造更多消费价值

台湾许多著名的农牧场，在产品设置中追求一鱼多吃，借助文化创意的力量，创造更多的消费价值。如台湾的飞牛牧场，摈弃原来单纯的养殖业态，实现文创转型，成为链接1-4产业的家庭休闲、娱乐消费场所。牧场中设立专门的儿童画场所，展示儿童画牛作品，令农场成为儿童画房，引发家长持久消费；原来单纯的养殖场，成为少年儿童的动物知识教习场，养殖场工具房，成为电视剧拍摄地和游人纪念照片拍摄处。

品牌——静心寻找灵感，创意产品包装

农业需要好产品，更需要好的包装，一个符合产品同时贴心与客户的包装，才是构建营销价值的前提。在农产品的形象设计中，关键是如何在细节上做文章，有些改变就像窗户纸一样一点就通，关键是怎样静下心去找寻创意灵感。

台湾农业在文创转型方面做出了范例，在品牌创造过程中，充分尊重文创，有意识的传承文创，并不静态的复制文创，而是在文创的基础上，努力实现整合创新，提升了农业的消费价值，这种做法值得大陆农业学习、研究。

华纳文化简介

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