夏季都喜欢吃西瓜解暑，如果不会吃就要影响身体健康

老人和孩子更不可食用冰冻西瓜，否则会引起厌食、腹痛、呕吐、腹泻等症状，影响健康。...







夏季饮食不要“水果化”

现在到了盛夏，天气很热，厨房里做饭做菜更是大汗淋漓。所以不少爱美的女士认为“一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得”，其实，这是错误的。

从营养学的角度来说，人体多种基本营养需求（碳水化合物、矿物质、蛋白质等），不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足，长期大量摄入，同样难以获得减脂效果。



夏天吃西瓜不要过量

西瓜，有“夏季水果之王”的美称。在炎热的夏天，适当的吃些西瓜，不但能开胃口、助消化、止干渴、祛暑湿，而且可以利尿、促代谢、滋身体、补营养。但是，有的人吃西瓜不注意控制食量，往往一吃起来没完没了，非得撑的肚饱胃圆才肯罢休，这种做法是极为不当的。

一次吃西瓜过多，大量的水分吃进胃里，会冲淡胃液，引起消化不良；过度的凉刺激，会减弱胃的正常蠕动，使胃功能受到不良影响，从而使人失去食欲；西瓜味甘性寒，体虚胃寒的人吃得过量了，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻。因此，吃西瓜不宜过量。



不要吃冷冻西瓜

炎热的夏天，人们为了解热去暑，往往把西瓜存放冰箱里一段时间，然后再去取来吃，这样西瓜会显得更凉更甜，使人吃了感到更爽更舒服。但是，值得注意的是：西瓜只可冷藏，不可冷冻，而且冷藏时温度也不可过低，时间不可过长。总之，不能让西瓜冻成冰再吃。如果西瓜结了冰（哪怕只是表面形成冰），冷气必会被刮囊吸收，人在吃这种冰冻西瓜，首先会使口腔内的涎腺、舌味觉神经和牙周神经都因冷的刺激而处于麻痹状态，不但再难以品尝出西瓜的原有甜味，而且还会伤脾胃，引起咽喉炎。老人和孩子更不可食用冰冻西瓜，否则会引起厌食、腹痛、呕吐、腹泻等症状，影响健康。



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