周日迎芒种，“三夏”农忙正当时

导语“芒种芒种，连收带种。”６月５日迎来农历二十四节气中的芒种。专家表示，芒种是一年中农事最繁忙的季节，“...

芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始；太阳到达黄经75°时交芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。

芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。所以，“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”，是农民朋友的散播播种。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。

芒种时节，黄河中下游地区从南到北逐渐拉开了麦收的帷幕，正是忙“三夏”的时候。“三夏”是夏收、夏种、夏管的简称，从每年５月下旬开始，至６月中旬结束，为农民一年中的第一个大忙 。“收麦种豆不让晌”、“麦收如救火”、“麦收如战场”，这些农谚形象地说明了麦收季节的紧张气氛，必须抓紧一切有利时机，抢割、抢运、抢脱粒。

芒种时节雨量充沛，气温显著升高。进入６月后，我国大部地区开始陆续进入主汛期，面对汛期降雨的考验。芒种后，中国华南东南季风雨带稳定，是一年中降水量最多的时节，长江中下游地区先后进入梅雨季节，雨日多，雨量大，日照少，有时还伴有低温。一候螳螂生



芒种之日“螳螂生”，“蝉响螳螂急，鱼深翡翠闲”，都是夏日美景。螳螂于去年深秋产卵，一壳百子，小螳螂感应到了此时阴气渐强而破壳而出。

二候鹏始鸣



喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣，它的鸣声局促尖锐，声声是别春之离愁。当然，伯劳初啭月微明，亦是仲夏夜寻梦的美丽诗意。

三候反舌无声



与伯劳相反，能学各种鸟鸣叫的反舌鸟，感应到五月阴气微生而不啼，另外一些雀鸟此时也不再发声鸣叫。螳螂，伯劳感微阴生或鸣，反舌感阳而发，遇微阴而无声也。

送花神



农历二月二，花朝节上迎花神。芒种已近（农历）五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。安苗



安苗是皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。打泥巴仗



贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。煮梅



在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、增强人体免疫力等保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。芒种时节，我国长江中、下游地区开始进入梅雨季节，持续阴雨，雨量增多，气温升高，空气非常潮湿，天气十分闷热，各种物品容易发霉，蚊虫开始孳生，极易传染疾病。根据这一气候特点，这一时期的健身养生应注意以下几个方面。精神调养方面



应使自己保持轻松愉快的心情，忌恼怒忧郁，这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。生活起居方面



要顺应昼长夜短的季节特点，晚睡早起，适当地接受阳光照射但要避开太阳直射、注意防暑，以顺应旺盛的阳气，利于气血运行、振奋精神；中午最好能小睡一会，时间以30分钟至1个小时为宜，以解除疲劳，利于健康。



芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。饮食调养方面

芒种期间的饮食宜以清淡为主



进入芒种，湿热天气会让人心情烦躁、食欲下降，再加上一些人贪食冷饮，使胃黏膜快速收缩，甚至导致胃肠痉挛，引发疼痛、腹胀、腹泻，伤脾伤胃。所以芒种后饮食应以清淡、易消化、富含维生素的食物为主，尽量少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物。

果蔬之中首推瓜族



果蔬之中，中医尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。还可适当吃点桑葚，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，有助于增进胃肠蠕动。但桑葚性偏寒，儿童和脾胃虚寒的人群不宜多吃。

 

防病调节热伤风多喝绿豆汤



到了夏季，高温环境下人们汗腺打开，毛孔疏松，在睡觉时喜欢将空调的温度调得很低，或猛吹风扇，以致邪风乘虚而入；有的年轻人贪图凉快，洗浴后不等擦干肌肤，就吹电风扇。这些都是引起热伤风的因素。这一时期可以多食用些清热去火的食物，比如绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花等。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品，如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食等。

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