为什彝族的酒文化那么浓？原来有这么多含义

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酒，在彝族日常生活中占据着极为重要的地位。在彝家，每当客人来到，无沏茶敬客之礼，却有倒酒敬客之俗。
彝家人待客有无酒不成礼之俗。他们说：“地上没有走不通的路，江河没有流不走的水，彝家没有喝错了的酒！”如果你去彝家做客，不管你是哪儿来的客人，也不管你去哪一家，当你进到堂屋时，全家老少就会主动起身让座。殷勤的主人，就会双手端来一碗香味四溢的“大碗酒”。当你接过酒碗，毫不犹豫地一饮而尽时，主人就会喜笑颜开，马上从火塘中取出茶罐，给你倒上一杯浓茶，热情地和你攀谈。渐渐地，彝家人赤诚的心和爽朗的性格，以及浓烈的酒文化就深深地铭刻在你的心里。

在彝家，有这样一句谚语：“所木拉以以，诺木支几以”，意为汉区茶为敬，彝区酒为尊。每逢婚嫁，以视“酒足”为敬，“饭饱”则在其次。每当丧葬时，讲究送酒多者为最敬最孝；家族间、个人间发生打架斗殴纠纷时，理亏方往往打（买）酒赔礼道歉，即可消除民事纠纷或双方怨恨。
酒是彝族最为重要的特色饮品，喝起来舒服、畅快，是任何饮料和食品都无法取代的。彝家人有这样一个谚语：“两座山不能靠在一起，两碗酒可以把朋友连在一起”，“田埂是稻子的护埂，美酒是友谊的纽带”。可见酒已成为彝家人缔结友情、接物待人、调解纠纷无法替代的法宝。

彝族酒文化饶有情趣，丰富多彩。你若在彝家举办婚事时做客，就能听到许许多多彝家人传唱的酒歌。单说彝家“婚俗酒歌”，就有“吃口酒”、“奉席酒”、“迎亲酒”、“进门酒”、“交杯酒”、“留客酒”、“献礼酒”等酒歌。在彝家山寨，有歌声的地方就有酒，有酒的地方就有歌，无论是青年男女唱的情歌，还是毕摩唱的“祭祀歌”，不管是彝族开天辟地的“创世歌”，还是描述彝族先民生生不息的“劳动歌”都会使你沉醉在酒歌交融的情调中。
在彝家酒桌上，媳妇与公公、大伯与叔叔之间喝酒时有回避的习俗，以表示互相尊重和友好。平时坐立行走都得保持一定的距离，不能有粗俗的言词和失礼的现象，否则就是伤风败俗、触犯祖规。彝族以酒为贵，民间有句格言：“一人值一马、一马值一坛酒”，认为世上没有天大之事，只要有酒，一切大小事情都可解决。在彝家，几乎年老的长者都会讲起“彝海结盟”的故事。

那是1935年4月，红军长征途经四川凉山县，红军首长刘伯承与彝族头人里基小约丹，在凉山冕宁县海子边当场举行打鸡血酒仪式，后来果基小约丹组织了一批青年彝民，克服重重困难，把红军一批批护送出境，忠实地履行了刘伯承将军的重托和自己的誓言。在彝海结盟的故事中，酒成为结盟的媒介和履约的保证。
总之，酒是彝族迎来送往、结交朋友、联络感情的桥梁；酒是彝族礼仪姻亲、谈婚论嫁的粘合剂；酒是彝族调解社会纠纷、化解矛盾的最佳赔罪物；酒是彝族解除疲劳、和血行气、壮神御寒、消毒除菌的良药。无论从酿酒到饮酒的规矩，还是喝酒的酒具，彝族酒文化在浓郁的少数民族风情中独树一帜，在日常生活中发挥着重要的作用。随着时间的推移，酒不断地焕发出它的生机和活力。