夏食:泄出热邪寒邪

 

大汗淋漓仅限于夏天...



大暑分三候
第一候:腐草为萤

世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的。



第二候:土润溽暑

此时土壤中湿气潮润,天气也湿热难耐。



第三候:大雨时行

日常会有雷雨出现,大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。



夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。



夏食:

1:陈皮红豆沙

健脾 养心 祛湿
▲200克红豆、一小把莲子提前泡上2个小时备用。(约2-3人份)

接着就可以加水入锅了,用高压锅的话水也要适当少放,用煲汤罐就可以多放点水,大火烧开后转小火,慢慢熬。

差不多要1个半小时之后,红豆起沙了~空气里都是红豆的甜香~这时可以加一点石蜂糖进去,注意哦,不要加多了,太甜也是会伤脾的……我们要的只是一股甘甜味。
最后关火焖一会儿让它酥软,盛出来之后是这样的,红豆和莲子都软烂,吃一口,有一点陈皮香,陈皮都煮化了,只剩下若有若无的香味。

红豆健脾祛湿,养心;莲子固肾,也养心;再加上陈皮燥湿醒脾,暑热+湿的长夏,简直是最最适合的甜品。

2:绿豆百合粥

清热 解毒 润燥
▲绿豆100克,大米150克,百合干50克。

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神。

3:黄芪粥

解暑 祛湿 补气
要注意黄芪本身是不能吃下去的。要把黄芪通过中药的”三煎三煮”方法熬成   药汁。用此药汁加大米煮粥。
黄芪粥提气作用很强,最适宜早上喝,喝完之后,一整天都会精神十足。

 滋沁堂建议:

三伏天要适当出出汗,不要总躲在空调冷气中,错失了人体一年当中排毒的最佳时机。

今日至立秋是今年最后的出汗泄旧病的时间,适宜出出动汗。桑拿房出的汗不叫动汗,动汗是你运动时出的汗,比如做家务、运动、跑步出的汗。“汗泄”是一种排病的方法,尤其是夏天,暑湿积聚,出汗可以泄出体内的暑湿、热气、寒气。

夏天注意不要着凉,一旦着凉,就要把汗出透,泄掉病邪。暑天要喝热茶也是这个道理,帮助泄出热邪寒邪。

要知道,大汗淋漓仅限于夏天,一立秋,万物收敛,病气也开始藏匿,再出汗就是“泄气”了。
每到大暑,我都想找个深山藏起来。
此时情绪此时天,
无事小神仙。
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