【今日立春】万物复苏，一年之计在于春

立春二十四节气之中的第1个节气节气由来立春，是二十四节气中的第一个节气，是汉族民间重要的传统节日之一。“立...

立春，是二十四节气中的第一个节气，是汉族民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。

所谓“一年之计在于春”，自古以来立春就是一个重大节日，立春这天“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏、生机勃勃，一年四季从此开始了。

立春是一个略带转折色彩的节气，虽说这种转折不是十分明显，但趋势是天气开始回暖，最严寒的时期基本过去，人们开始闻到早春的气息。

我国古代将立春的十五天分为三候：“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰”，说的是东风送暖，大地开始解冻。立春五日后，蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。

常年来看，2月上旬，真正进入春季的只有华南。立春后气温回升，春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始。

立春的习惯叫法是“打春”，“打春”的前一天叫“迎春”。过去，“打春”这天还有“打春牛”的习俗。

“打春牛”从打土牛开始，过了许多年，土牛又换成纸牛，一个纸糊的牛里面装上五谷，被当作“春牛”，在迎春会上让“勾芒神”举鞭狠打，牛被打倒，纸被打烂，里面的五谷流出来，这象征着打出一年的五谷丰登。每年立春日，大部分人都要吃春饼，名曰“咬春”。有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧，每盘值万钱。”

立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思。

早起早睡以养肝，可多吃韭菜香菜，少吃补品和盐。

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