你以为只有蛋糕冰淇淋会让你胖,其实酸奶也…

 

喝对酸奶对身体好,但如果喝错了......

“这 是 MYU 健 身 研 究 所 的 第 93 篇 文 章”
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“认 真 生 活,取 悦 自 己。”


减肥的人大多有个通病:喜欢屯各种口味的酸奶,闲着没事儿来一罐。她们认为,酸奶不同于蛋糕冰淇淋,是可以帮助减轻体重的优秀食物,但,真的这样吗?
在减肥时,你是不是不吃脂肪不吃油,吃青菜吃肉得水先过一遍,但对于酸奶毫无防备,随时随地来一罐,以为可以越喝越瘦?对此小M无观点,只想说:不一定哦!
的确,优秀的酸奶含有很多益生菌,可以增加肠道菌群的多样性,帮助改善身体肠道问题。
很多人对于酸奶的理解是“酸奶酸奶,酸的牛奶”,感觉好像也没哪里不对。

但实际上,酸奶中牛奶只是作为主要原料,添加了很多辅料,比如蔗糖、果汁、果酱,所以市面上才会有那么多风味不同的酸奶任君挑选。
那些为了增加酸奶风味的蔗糖和果汁果酱,其中果汁果酱中含有大量果糖。摄入过多的糖分超出身体需要,身体会开始把它合成脂肪藏在身体里作为能量仓以备不时之需,也就是更多的脂肪君要在你身上安家了...
除了添加这些增加风味的添加剂,为了浓稠的口感,很多不法商家为了降低成本,会在酸奶中加入食品乳化剂食品增稠剂来制出浓稠口感。
在食品中加入食品增稠剂和食品乳化剂,有乳化和稳定作用,还能增加食物保质期的作用。也就是说,你每天呼呼喝以为能帮助减肥的酸奶,其实喝进身体里的除了牛奶之外,还有各种各样的对身体不好的添加剂!
 
科学家做过一个模拟实验,他们在小白鼠的肠道里添加了乳化剂,之后小白鼠的肠道悲剧了,不仅患上了慢性肠道炎症,而且肥胖、高血压的概率涨了很多!

科学家认为可能是因为乳化剂让小白鼠的肠道菌群失衡了,肠道菌群是那个会影响身体对食物消化吸收的焦点因素。会让你的身体增加食物摄入量,会导致肥胖和代谢综合症等问题出现。
所以,小M一本正经的唠了这么多,并不是说酸奶不好,小M想说的是酸奶中的各种添加剂不好。

大家在选择酸奶时,一定要注意看成分表,如果明晃晃的标着乳化剂增稠剂什么的,咱就别选了!尽量选择无添加酸奶,如果有时间自己动手做更好,毕竟纯天然无添加最健康~
爱你们的M 敬上
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