浮生总要偷点闲

至简下午茶如何做？生活总要有点趣，浮生总要偷点闲。...



慢君姑娘最近因为莫名其妙的食物过敏被折腾的惨哭。啥也不敢吃，啥也不敢碰。白米饭、白面条、白面包已然是日常生活中的标配，所有带刺激性的生冷腥鲜，统统被迫打出太阳系。于是，食色性也的慢君姑娘怎么能忍受失去了色彩的生活？！生活总是要有点趣味的，即使日常忙碌，周末也还要偷个闲哟。顺带把白白的快要过期的面包片做成了下面的这个样子。



现在，就给大家介绍下这款简单的下午茶点是如何做出来的？用时不超15分钟，以后再请小伙伴下午茶可千万别说没有茶点了哟！省时省钱又省力^^

Step 1  面包片切丁



Tips

1、购买面包时注意选择相对较厚的面包片，这样切丁时不容易碎。

2、用刀保持干燥，下刀要稍微用力，不要前后拉，这样可以比较完整的切出“丁块”的效果，减少面包碎屑的麻烦。

Step 2 备烤



Tips

1、将烤盘洗净，保持干燥，铺上锡纸。

2、不要用油：此处不要用油的原因是慢君姑娘在日常的饮食中坚持少油少盐。如果从口味上来说，小伙伴们可以选择轻涂少许橄榄油，或者其他口味酱料添香。

Step 3 烤箱烘烤

一般情况下，烘烤温度、时间、模式和待烤食材的数量、种类和形态都有关系（有兴趣，可以在后台跟慢君姑娘聊聊烤箱使用心得，共同进步）。本次慢君姑娘以250摄氏度，烘烤模式（即上、下火都有），设定了第一次5分钟，取出翻动后，再放入烘烤3分钟。写明如下，供小伙伴参考。

烘烤温度：250摄氏度

烘烤时间：5分钟＋3分钟

烘烤模式：烘烤，即上、下火都有

Step 4 盛出摆盘



Tips

1、佐料：慢君姑娘因为过敏的原因，这次只添加了极少量的肉脯干。

2、搭配饮品：因为比较喜欢清淡的饮品，慢君姑娘搭配了绿茶。小伙伴可以尝试搭配有甜度的淡奶茶或咖啡，都是不错的选择。哈哈，如果有更新奇的搭配，也欢迎告诉慢君姑娘哟。

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