我已长大你还未老  长寿面的几种做法

小时候回到家我说，我回来啦。现在，到父母家，他们说，你回来啦。做儿女的都相信自己是孝顺的，可是在日复一日繁琐世事的淘洗下，我们逐渐忘记了。...



小时候回到家我说，我回来啦。现在，到父母家，他们说，你回来啦。做儿女的都相信自己是孝顺的，可是在日复一日繁琐世事的淘洗下，我们逐渐忘记了。

秋高气爽，丹桂飘香，“理想生活综合服务商”绿城再度拉开长者服务系列活动序幕，一碗热腾腾的长寿面向长者献出我们一点心意。10月8日，长者服务系列活动启动仪式暨重阳文化汇演活动在绿城杭州蓝庭举行。







全国各地绿城园区同期举行了“一碗长寿面”长者服务活动。

为父母做一碗面吧，这里提供几个常用家常面做法，略表心意。

食材：面条、牛肉、牛肉汤汁调味包、青菜、食盐、鸡精、葱末、香菜等。

做法：

1.烧开水，煮面。

2.趁煮面的时间，将高压锅焖制的牛肉及汤汁放入炒锅加热，加入盐、鸡精调味。

3.面条捞出放入碗内，青菜洗净用煮面的开水稍微焯一下，放入碗内。

4.将热好的牛肉放在面上，浇上汤汁，撒少许葱末、香菜即可。

食材：面条、虾、蛤蜊、洋葱、小葱、食用油、食盐、生抽、鸡精等。

做法：

1.将虾和蛤蜊洗净备用。

2.将半个洋葱和一根小葱洗净切好备用。小葱留一点儿绿色葱叶最后装饰用。

3.锅中倒入适量的油，烧热，用小葱的葱白和洋葱炝锅，倒入其余洋葱，加入生抽一起炒至洋葱变色。变色后加入虾和蛤蜊，放入适量的盐和生抽一起煸炒，至虾稍有变色即可。加入适量的水，大火烧开。

4.水开后，下面条，把面条充分没入面汤中，盖盖子大火煮3分钟，转小火再煮几分钟，关火。调入适量的鸡精，盖盖焖1分钟。

5.盛入碗中，撒上事先备好的绿色葱叶即可。

食材：面条、西红柿、鸡蛋、食用油、食盐、鸡精、葱蒜等调味料。

做法：

1.葱蒜炝锅。

2.翻炒西红柿。

3.西红柿炒至粘稠状加入食盐。

4.加入面条和适量开水，煮面。

5.待水煮沸加入打好的鸡蛋。即可出锅。

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