养生乐园 火锅你吃对了吗？
冬日，餐桌上的宠儿还要数火锅。看着各种食材在高汤中翻滚，想着那鲜美炽热的口感，即使在寒冷的冬天，也让你浑身热...
冬日，餐桌上的宠儿还要数火锅。
看着各种食材在高汤中翻滚，
想着那鲜美炽热的口感，
即使在寒冷的冬天，
也让你浑身热气腾腾。
火锅虽味美，
但食用不当也容易引发腹泻、
腹痛等消化不良症状。
一起来看看这些吃火锅的小妙招你都知道吗？
海鲜要先吃
吃火锅时很多人喜欢选海鲜，各种鱼、虾、贝类也确实为火锅口味增色不少，不过吃火锅时海鲜最好能先吃。海鲜类往往不容易消化，所以应在进食其他食物之前，先选择海鲜类先吃，让胃酸对其进行消化。
鱼丸肉丸不宜多
有人说，吃火锅就是要吃肉，但肉类摄入过多除了易长膘之外，还会因为缺少粗纤维的摄入而容易引起便秘，即使要吃肉，也要注意荤类、素类、豆制品等的搭配。“吃嫩吃鲜”小心寄生虫
有一部分人追求口感，火锅喜欢“吃嫩吃鲜”，但如果不煮透，生肉、生鱼中的病菌或寄生虫卵，通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道，极易引起胃肠道感染甚至肝吸虫病。吃火锅时间不宜长
吃火锅时大家很容易忽略的一个问题就是进餐时间过长，这也会影响肠胃的节律。如果不停地进食，会导致肠胃节律紊乱，肠胃功能失调，这是造成消化不良的常见原因。◀
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