晴雯芦蒿莲花

晴雯要吃面筋炒芦蒿是因为她娇情吗

如题...

《红楼梦》第六十一回，因为迎春的小丫头莲花去厨房找柳家的为司棋姐姐要炖鸡蛋，惹得柳家的说了七箩八筐的话，把莲花说急了，于是有了下面一段对话：

莲花听了，便红了面，喊道：“谁天天要你什么来？你说上这两车子话！叫你来，不是为便宜却为什么。前儿小燕来，说‘晴雯姐姐要吃芦蒿’，你怎么忙的还问肉炒鸡炒？小燕说‘荤的因不好才另叫你炒个面筋的，少搁油才好。’你忙的倒说‘自己发昏’，赶着洗手炒了，狗颠儿似的亲捧了去。今儿反倒拿我作筏子，说我给众人听。”

晴雯既不是要肉炒芦蒿也不要鸡丝炒，这段话向来被人用来诟病晴雯的娇情，说宝玉把她宠坏了，一个二等丫头，连吃个芦蒿还有那么多的讲究。如果仅凭这句话就说晴雯娇情，那是因为你看书的时候没有留神前面的细节。

在《红楼梦》第五十二回，也就是“勇晴雯病补雀金裘”的下一回开头，说到晴雯本来就生病，熬夜补了一夜雀金裘后病情加重。那段文字是这么说的：

晴雯此症虽重，幸亏他素习是个使力不使心的，再素习饮食清淡，饥饱无伤。这贾宅中的风俗秘法，无论上下，只一略有些伤风咳嗽，总以净饿为主，次则服药调养。故于前日一病时，净饿了两三日，又谨慎服药调治，如今劳碌了些，又加倍培养了几日，便渐渐的好了。

晴雯素习饮食清淡，一语道出了晴雯的饮食习惯。喜饮食清淡的人，估计大都不爱吃肉。所以当宝玉在宁国府吃到豆腐皮包子的时候第一个想到的也是留给晴雯。不知道曹公这里所写的豆腐皮包子究竟是用豆腐皮来包的包子还是包子的馅是豆腐皮的，不管怎么说，这样的食物也总与素淡相关联的。

所以，晴雯要用面筋炒芦蒿，算不得她娇情，只是一直以来的习惯而已。莲花不服气的也不是针对晴雯，而是厨房掌厨柳家的两面派的态度让人不爽，因为莲花是迎春的丫头，这个老实木讷的人是不会因为这么点小事为丫头出头的。估计莲花平时经常遭遇到这样的情形，这一次是真的爆发了，拿了晴雯作靶子，晴雯这是躺着中枪的节奏。