耗时5小时，我们找到了老蚌埠最矛盾的一条街，不止那一份火了近10年的卷饼...

在蚌埠众多街道中，太平街曾经辉煌了很长很长时间，但毕竟是过去，现在逼格不比万达广场，热闹不足淮河路。可它无疑...

在蚌埠众多街道中，太平街曾经辉煌了很长很长时间，但毕竟是过去，现在逼格不比万达广场，热闹不足淮河路。可它无疑是最“矛盾”的！

从来没有一条道路会像太平街一样，短短几百余米，却融合了2个极端：一半烟火气晕染着古早市井，一半充满着情调文艺至极。作为蚌埠较早的逛街选地之一，尽管如今已渐渐淡出人们的视野，但少年时代那些青涩的回忆却永远成了藏在蚌埠人心中的小宝盒!

北起淮河路，南至红旗一路一段是为太平街。因为原来蚌埠集南边黄庄子、柳树营一带乡民经常赶着太平车到上集买卖，故称此名。

2007年太平街曾经历一场大火，共2000平方米的商铺被大火完全焚毁，200名居民安全撤离，2人受伤，共6个市30多台消防车参与了灭火。2013年11月24日，太平街批发市场正式搬迁，标志着蚌埠小商品批发业的市场整合正式开始。从胜利路与红旗一路的交叉口进去一直往北走，便进入了太平街。右手边就是世纪联华，白天合家福超市门前看起来冷冷清清的，但是一到晚上它就变成了老年人专场，尤其是夏天，逛超市的、散步的、下棋的，跳舞的，好不热闹。一个简单的剃头铺就安静的躺在拐角处，一辆破旧的三轮车、两三个凳子、一个烧热水的炉子、一个洗脸盆，几个简单地道具还有一双手，就是剃头匠的一切装备。

像这样的剃头匠不多，但偶尔行走在城市中依然能见到，来往的基本是常客，边剃头边聊天的样子，就像相识多年的好友。再往北，至前进路这一段的街上，有很多五金店、装饰店和小百货批发部，但是早上的门店看起来都很冷清，走在街上一路都很安静，甚至有的店铺还没有开门，一天的开始，也是生活的继续。蚌埠是个"恋旧"的城市，也是个新旧交替的城市，斑驳的住楼身后是一栋栋拔起而起的新住群，抬头的时候，还会看到一捆纠结在一起的电线，似乎在诉说着这个地方一点一滴的变化。到了交叉口的位置，这一片就是老蚌埠人口中常说的“面条街”。虽然蚌埠是个米面兼融的城市，但是想想身边能一天吃三顿面条的朋友还真不在少数。

不论是兰州拉面、河南烩面还是山西刀削面，心目中排名第一的永远都是咱们蚌埠的那一碗干扣面，香浓的拌酱和面条搅拌均匀，配上一碗热汤，就着小菜，能从春天吃到冬天。很多面馆在这一片都干了好些个年头了，基本上随处可见一些“老字号”，丫头鸡汤面馆、朱记面馆、张记面馆、牛肉面…这些都是陪伴了蚌埠人很多年的老味道。

虽然有些人抱怨现在很多味道不如从前，但是心中对它们的感情却未减少过，有时还会特意大老远跑来，就为了一碗面。不知不觉关大烧烤竟然已经干了29年。夏天的时候，我喜欢拉着一众好友坐在树下，撸着肉串，喝点啤酒，端一盆烧的辣嘴的大虾，有时吃到最后还要跑去端一碗面条，吃的满头大汗，嘴里又麻又辣，大家嬉笑打闹，真的很痛快。喜欢跟我一样坐在外面吃烧烤的小伙伴们举手！无论是路边摊、大排档还是烧烤，最喜欢坐在外面，跟着一群不认识的人共同享受着美食，有时候隔壁桌的笑话太大声会引发一群笑声，这种感觉就好像分享了对方的人生。原来的“三径”街早已不复存在，但是这里却变成了蚌埠“最具书生气质“的地方，每次路过三径书苑的时候，有种沾染了文化气息的感觉…此时的烧饼夹里脊刚刚结束了早上的忙碌，正在收拾店面。三径书苑西门口处的小好鞋底烧饼夹里脊应该很多人都知道，刚出锅的烧饼带着满满的芝麻是最好吃的，上学的时候天天吃烧饼夹里脊都不会腻。

虽然此时离放学还有好久，但是学校门口已经有家长在等着了，不禁想起来原来上学的时候，一直以来晚上下了自习，都是和顺路的朋友一起回家，有些父母不论什么时候都会风雨无阻的在老地方等着孩子，心里不是不羡慕。此时的一中还没有放学，校园里静悄悄的，门口的小吃店却没闲着，老早就为中午学生放学而准备着。学校门口总能找到便宜又好吃的美食，一块钱一串的土豆，炸的又脆又香，三块钱一个的里脊肉饼，肉夹得满满的，老板的态度特别亲切。朝阳路大桥永远都是忙碌的模样，来往的车辆络绎不绝，每天从桥上桥下经过的行人和车辆不计其数，这才是城市的模样。从一点通到薛金星、从中学教材全解到五年高考三年模拟，每次回想起上学的时光，这些学校资料总是挥之不去的记忆。在学习最紧张的时刻，定期去书店买期刊杂志是最惬意的时候，每一页都小心翼翼的翻阅，生怕很快就读完了。那些年晚自习从前面传阅到后面的报纸、还有撕开一页一页分着看的小说，大家还记得吗？你有多久没放下手机好好看一本书了？一中对面的小区，从外面就能看出它的老旧程度，电线横七竖八的缠在一起，抬头看见谁家的阳台上种了一片绿，红色的花朵仿佛给这个小区注入了新鲜的生命。墙上随处可见这样大大的“拆”的字样，也许下一次再来这里的时候，已经是另一番光景了吧。蚌埠一中作为和新中国同龄的学校，如今也已经六十多个年头了，作为蚌埠第一所公立学校，它在蚌埠人心目中的地位不言而喻。博学、自奋、俭诚、勉行深深地印刻在教学楼上，这是蚌埠一中的校训，也是影响多少学生学习立德的标准。说起蒋岗巷，老蚌埠人应该都知道，这是个有着几十年历史的老住宅区了。2010年蚌埠启动了有史以来最大规模的棚户区改造，蒋岗巷也被划入了改造的范围，原来这个地方小巷密布，而且很多是仅供一个人行走的巷子。下面白色围墙围起来的地方就是蒋岗巷，希望它能赶快改建完成。本来想拍一点图片下来的，无奈绕着白墙走了一圈也没找到能进去的地方，最后只好把把手机伸进锁着的铁门里，勉强的拍下了里面的情景，经过近些天雨水的冲洗，地面上很泥泞，不难想象这里原来潮湿、阴暗的样子。路上遇到一条温顺的大金毛，静静地守在巷子里。看到我很温顺的样子，即使我把镜头对着它，也一直用温柔的眼睛注视着我，实在忍不住把它放上来。

接着往北，一路上基本上都是排挡、小百货这类的商店。名称对一个地方有多重要呢？很多商铺的名称就是某一条街、某条马路的的名字，更有甚者直接依此给孩子取名。太平街烟酒百货是一对年迈的夫妻经营的，种类不多，但是会一直开到晚上，如果路过需要的话可以顺带买点东西。蚌埠大街小巷上卖卷饼的有很多家，老头卷饼绝对是很有名的了。虽说刚过了中午，老头卷饼依然有人在排队，好像每次来就没有排队的时候，现在的门面要比以前干净很多，外地的朋友们有多久没吃他们家的卷饼了？路过也没忍住进去买了一个，几盆炒好的菜放在桌上，自己选好了菜，老板会动作麻利的把饼卷好，一份卷饼分量很足。如果你不想卷着吃，还可以挑一盘菜就着饼吃，很有家常的感觉。太平街一直以来都是蚌埠有名的批发中心，提到批发，大家的心里除了原来的二马路，就要数太平街了。各类干杂货批发、日用品批发、文具批发、婚庆用品和酒店用品批发全都集中在这里。每次家里遇到什么事的时候，总是到这边的喜铺批发很多糖果。有多少人在太平街买过东西的？记得上大学的时候，室友总是拖着一个大箱子跑到太平街批发各种辣条和零食，每次回来都是沉甸甸的，话说在这里批发真的很便宜，如果会买的话，肯定能淘到既便宜又实用的东西，就看你会不会买了。批发市场总会给吃货留有一片天地，太平街里不仅有大菜市，还有很多能坐下来好好吃美食的地方。每天清晨，蔬果最新鲜的时候就是这里人气最旺的时候，吃饭的、批发的、买菜的人络绎不绝，非常热闹。正准备从批发市场出去的时候，拐角处一位年迈的阿姨吸引了我的注意力，看起来七八十岁的样子，颤颤巍巍地把货物摆到门口，看到我拍她还不好意思的笑了笑。

有些人就是这样日复一日的守着自己的一间门面，静静地呆在这样一个闹市中，人情味就是在这样的你来我往中慢慢的浸透在城市之间，成为生命中无法忘怀的情感。

大舞台就在现在太平街批发市场以南，青年街西，胜利路一片。它最初是由蒋家岗的蒋虎臣和席家沟的席兆庸合资兴办，原来盛极一时，但是时代变迁，很多东西都不见了。最近刚开业的大舞台美食城不知道大家有没有去过。其实自己也是第一次去，给人的感觉还是挺干净的，里面有蚌埠的各种小吃，最让人记忆深刻的是里面古色古香的环境，风格跟我们蚌埠的蔑匠街很像。微友极力推荐了里面的老蚌埠馄饨、烧饼夹里脊、清真麻辣烫和牛肉汤，不过至于是哪一家，就靠你们自己来开发啦~三十二中就在太平街中段的巷子内，一个朋友就是从这里毕业的，问及他对学校的记忆时，他想了半天对我说还记得原来的物理老师特别凶，每次上课都觉得备受煎熬，但是现在却有些怀念在学校的时光了。

你们呢？是哪个学校毕业的？哪个老师让你记忆犹新？曾经的好友你们还联系吗？你又有多久没回母校看过了？始建于1914年的太平街清真大寺，已达100岁的高龄了，它是蚌埠市最早的的寺院之一。我们现在看到的清真大寺是翻修之后的模样，蚌埠市第三次全国文物普查中就将太平街清真寺定为文物点，具有很高的研究价值。

但最吸引人还要数这里的清真美食，穆记月饼、饼夹菜是每次来必光顾的地方，左边和右边，你们喜欢吃哪家的呢？回汉一家亲是蚌埠的一个特色，虽然我们有着不同的风俗和饮食习惯，但共同的地域让我们亲密的交融在一起，这也是这座城市的魅力之处。“蚂虾街”在蚌埠人的心中绝对是吃虾的圣地，早在纪录片《虾街十年》中，有一段是这样描述的，最热闹的时候，一晚上会有一两万人聚集于此。可见大家对它的偏爱程度，但是后来因为卫生问题逐渐取缔，夏天最火热的时候也回不到原来的盛况了。

新世纪购物中心和百货大楼一样，在蚌埠人心中不仅是商城，更像一种标志。对于没有方向感的朋友而言，每次问路的时候，只要说新世纪购物中心，基本山都能找到方向。

没混迹过蚌埠夜市的人生绝对是不完整的人生。虽然蚌埠不算是一个有夜生活的城市，但是夜市绝对值得好好享受一番。晚上的新世纪和白天相比，完全换了一种光景，装饰着霓虹灯的大楼让它看起来可爱了很多。最近一段时间蚌埠一直是阴雨连绵的天气，现在也过了酣畅淋漓吃虾的季节，此时的它看起了少了几分人气，平添了几分苍凉之感。这里不仅是吃虾的地方，也是火锅的集聚地，一到晚上店里热火朝天，从门外都能感受到店里的温度。停成排的车辆也是蚂虾街的一个特色，曾经有个外地的朋友刚到蚌埠，说好在蚂虾街约饭，打电话跟我说找不到地方，最后说了一句，是不是好多车都停在这里，像半个圆一样？我说对对对，就是的，就在那里等我吧，好有辨识度~吃过老头卷饼的人应该对满意卷饼也不陌生吧，其实他们俩还是有很大区别的。满意卷饼是自己选好炸串以后，入锅炸熟后用单饼卷在一起，最后涂上他们家的酱料，真的很好吃~

理想的标配是里脊、大干子、金针菇、青椒、腊肠、鸡皮，腊肠…你们呢？地址就在太平街小香港的旁边，店面很小，不注意可能会找不到。看着远处明亮的一片也知道此时有多热闹，但是我敢断定，有光的地方一定有美食在。“裤裆街”其实不叫“裤裆街”，蚌埠的老百姓总爱给这座城市起一些听起来不算高雅却很贴近生活的昵称，只是现在基本上没人叫了，可能很多人都已经不知道了。晚上的太平街入口，来往的车辆与街景融合，橘色的灯光与车灯的颜色很像，让人有种回家的感觉。其实现在入夜的蚌埠有些冷，但是阿姨们在外面散步聊天的热情却丝毫未减，好像每天晚上在固定的地方老时间都有这么一群人，甚至都不用提前说好，但是到了肯定有人在。蒸笼一直往外冒着热气，屋里的食客多为情侣或一家人，光是看到这样的景象就让人觉得足够温暖了。无论什么天气，我们总能被这些简单地食物治愈。烧饼夹里脊都是蚌埠人少不了食物，虽然每一家的味道都不一样，但是它已经彻底融入了我们的生活，而且不分年龄。晚上的面条街是很热闹的，离得很远就能闻到卤菜的香味、面条店和大排档的人气会持续很晚，烧烤店门口一只整羊就挂在门口，煎包稀饭老早就能卖光，无论什么时候，蚌埠人在吃上面真的一点都不含糊。这几个孩子都是店铺老板的小孩，通常他们从放学就要一直呆在店里，吃饭不及时是很正常的情况。

经常在一个水果铺、奶茶店或小卖部看到这样的孩子，很多还是小学生，但是面对前来购买的人丝毫不羞怯，甚至还会很熟练地跟你打交道。从小小的店面延伸出来的简易大棚里面竟然坐满了人，你肯定想象不到其实它就是一家牛肉汤馆，寒冷的天气聚在一起吃饭，边吃边说笑的样子，这种亲切的气氛让路过的人都忍不住想加入他们。这是红旗一路上的特里亚美食城，也可以叫熟食一条街，熟食店一家挨着一家，兔肉、狗肉、老长淮猪蹄、椒麻鸡…吃惯了自选麻辣烫的小伙伴可以去尝一尝里面的传统麻辣烫哦~每次在菜市场、小吃街看到这些水果，个个新鲜饱满的样子，都忍不住停下来选一些带回家，比起那些专门的水果店，自己还是喜欢从集市上买，便宜又新鲜，但是去晚的话就很难挑到了。

☟大街上经常听到的声音，离家很久的盆友可要慎点啊晚上的合家福广场，真的很热闹，阿姨们分成几片跳着舞，一群年迈的叔叔爷爷聚在一看看人下棋，一桌棋盘周围往往能堆着一群人，不知道的还以为有什么新鲜事呢。不知道你们晚上都在广场、公园溜达过没有，吃过晚饭慢慢散着步，看着周围或单独或三三两两又或成群结队的人经过，内心会觉得无比安宁踏实，经过一天的工作，很多时候夜晚的城市给人的感受更加温暖，是独有的人气的温暖。

太平街就是这样，矛盾却又意外的和谐着。老蚌埠的市井气，揉合了老蚌埠的文艺，

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