气温骤降冷冷冷!这份烤全羊地图,你一定要收藏!
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重庆好吃狗
唯有爱与美食不可辜负
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一句话形容这几天的天气,
雨雨雨雨雨雨雨雨!
一直都下雨!而且今天最低温度只有7°
这个天,狗哥心里也很苦,
冷的打摆摆还要起床上班…
但今天是冬至,
冬至我们还是要操起来,
吃撒子?冬至当然是羊肉撒!
羊肉温补驱寒,
烤全羊的孜香麻辣更是一身暖,
撕一只羊腿喝一碗好酒,这个冬天才算圆满了!
1
牡羊庄烤全羊
师傅烤制火候和调料的用量却掌握恰当,脆而不糊的羊皮、外焦里嫩的羊腿肉及羊蝎子肉,再沾上些店家配备的辣椒粉和孜然混搭的佐料,口感甚佳,吃完烤羊自喝汤,萝卜煮汤锅最舒服,吃萝卜最解腻。
地址: 北滨路12号,相国寺码头(渝澳大桥桥下)
电话: 15023376688 15023376688
人均:100
2
北海云天烤全羊
羊是现杀的,整个过程需要大概3个小时,建议大家提前预定,老板很贴心会准备现烤的核桃饼垫垫肚子,羊肉烤得外酥里嫩,没什么膻味,觉得味道不够的还有干油碟,适合重口味,炒羊杂也不错。
地址: 北滨路大石坝二村(靠近华润中央公园(公交637环线小巴)(华宇园林)
电话: 18580219131 18580758323
人均: 113
3
瑞记烤全羊
这边到了冬天就是烤全羊一条街,这家店的老板是个超级大美女!烤羊颜色看着就非常诱人,烤得脆红脆红的,背脊最嫩,羊排连着的皮肉很脆,服务真是太好了,很贴心又及时。
地址: 华新街渝奥大桥下(近相国寺码头)
电话: 13883000575 13983113888
人均: 96
4
老宋家海兰云天烤全羊
可以预定后现场监督杀羊放血剥皮直至挂牌烤架的全过程,保证是新鲜羊子,在专门的烤羊棚烤好了再热气腾腾的上桌,佐料足,味道好,羊杂汤很好喝,很新鲜的羊杂,口感软糯弹牙,配的蔬菜也很丰富,煮在浓郁的汤底中特别美味,和烤羊搭配在一起解腻提鲜。
地址: 华新街渝澳大桥下相国寺码头(近华新街)
电话: 17783178477
人均: 117
5
北滨010烤全羊
店内很宽敞、整洁,大堂共有20张桌子,同时还设有包间。烤羊略微焦脆的外皮入口很有嚼劲,细细咀嚼会感觉越来越香,羊肉鲜嫩多汁,新鲜的羊杂搭配新鲜的蔬菜煮出的羊杂汤格外鲜美。
地址: 北澳路渝奥大桥下面(牛角沱对侧)
电话: 13193152237
人均: 97
6
夜宴烤全羊
这家烤羊做的很细致,羊蹄羊脑都有单独做好,辣度适中,汤锅味道也不错,一坨坨的中药,味道鲜美。烤羊上来的时候还要插一只棉花糖,很有意思。装修更像是咖啡馆,很有情调。
地址: 李子坝正街李子坝公园A区66-14号
电话: 023-63913111
人均: 148
7
云满寨
这家人不算多,很安静,处于高处,晚上可以看江景,大厅环境一般,推荐观景包房(提前预定,还可以打机麻),烤羊外酥里嫩,还有特色的烤乳猪。
地址: 南坪游乐园科普中心3D室影院旁
电话: 023-61203076
人均: 114
8
领头羊烤全羊
开车比较方便,坐车的话可以在南坪会展中心坐323,堂子够大够宽敞,羊子是宁夏滩羊,羊肉没有太大腥味又很嫩,还不够味还可以加干油碟,吃完了重口的旁边还有羊杂汤解腻,羊肝羊血都特别鲜美。
地址: 南滨东路6号附2号(南滨路往洋人街方向,大佛寺长江大桥前行400米道路左侧)
电话: 13908386808
人均: 110
9
渔翁之家
船外观看起来也很豪华,吃烤羊是在船的四楼,也可以单位聚会,音响、大屏幕都有。烤羊入口相当酥脆,麻辣味刚好,肉质吃起来也非常嫩、香。冬天的其实会有点冷在船上,不过环境还是很棒。
地址: 南滨路美堤雅城千金岩码头(丹龙路与南滨路十字路口南行150米)
电话: 023-63206555 15998951789
人均: 113
10
南疆烤全羊千顺野鱼府
30一斤的羊肉,价格还算不贵。在菜园坝大桥的一头,晚上看看风景还是很不错,有室内室外,烤羊不会烤得很干,干湿度控制得比较好,总体口感还是嫩的,味道不会很重口,会照顾到有小孩和老人的顾客。
地址: 南坪玫瑰山庄江苑路66号(苏家坝车站旁右转200米)
电话: 13527423199 13527423188
人均: 150
11
陈记烤全羊
开了好多年了,夏天主营小龙虾,冬天烤全羊。轻轨2号线大堰站下很近很方便。开车也有专人指导停车位,设施越来越完善。烤羊味道偏麻一点,表皮的肉比较香,里面的肉又加了些碳边吃边烤,滋滋滋直流油。汤锅就比较清淡了,自助小菜随便吃。
地址: 水碾立交水碾村33号(恒胜药材市场大门旁,大堰轻轨站上行50米)
电话: 023-68182899 023-64529299
人均: 157
12
好亲家风味庄烤全羊
大渡口最出名的一家江湖菜馆,以粗旷豪迈著称,这个季节也卖烤全羊,羊子皮焦里嫩,肥瘦适中。羊肉汤锅很鲜,吃烤羊的时候,就会帮你把汤熬着,很好喝,手工面块也很好吃。
地址: 春晖路518号(锦天康都网球场对面新山村轻轨站下往锦天康都网球场前行80米)
电话: 13368289679 13883172171
人均: 93
13
黄大汉海鲜烧烤烤全羊
烤全羊的肉质肥美,上面撒满了香菜,孜然,辣椒面等各种香料,烤的酥脆的羊肉外层最是有嚼劲,里面的肉质紧密,可以蘸着干辣椒面吃,去除了大部分人们不喜欢的羊膻味。还有特色的泡椒羊血和爆炒羊肝,味道鲜美爽口。
地址: 九滨路九龙外滩滨江广场江边
电话: 023-68077708 17380162666
人均: 103
14
新嘉坡最美烤全羊
环境还是很不错的,一边吃着烤羊喝着肉汤赏着江景,快意!现杀活羊,可以现场看着称,看着杀。烤好的羊端上来还留得有前蹄,烤得外酥里嫩,肉质很鲜美。他们家的汤锅普通。
地址: 石门大桥沙坪坝桥头公园内
电话: 023-65344596 023-65262776
人均: 98
15
老回疆烤全羊
吃烤羊的房间可以看彩云湖,景致不错。烤羊里面的肉比较嫩,外层的皮香脆,佐料码得均匀,不会太咸太辣,味道适中。羊肉汤不算很白,喝起来刚好,莴笋尖很嫩,萝卜切的很薄一片片的。羊杂不算多,味道可以。还有卖羊肉串,港式茶点。
地址: 翼龙路1号(蟠龙1站公交站旁)
电话: 023-68877778 023-68658855
人均: 165
16
樵农山庄
在巴南山上的观景台,山庄面积很大,房间比较普通,但是服务和美食很棒,烤羊现杀现烤现吃,还可以选择吃火锅,有很多娱乐设施,小孩子玩的,服务很贴心。
地址: 樵坪山(原樵坪一棵树观景台)
电话: 023-66417988
人均: 91
17
香涎村烤全羊
生意很好,这个季节去,还没到店门口都已经堵成一片了,烤羊的火候很不错,既不会很柴,也不会过于油,吃起来刚刚好,羊杂汤也很新鲜。
地址: 海尔路丰业御景锦洲旁(巴蜀城斜对面,江北嘴楼盘展示中心马路对面)
电话: 023-67898826 17729611519
人均: 124
18
索道烤全羊
位置很好找,就在缙云山索道里面。很多公交车都要经过,羊子烤的比较干,所以很香,作料也放的很足,优点就是便宜,性价比高,汤锅底汤颜色很白,里面羊杂不多,配了好几种素菜自助,都可以无限续加。
地址: 北温泉团山堡缙云山索道售票处
电话: 023-68295088
人均: 53
19
天享阁烤羊庄
地方很方便,就在回兴下了往前走加油站路囗走进来就是,羊肉烤的色泽金黄,外酥里烂,非常入味,特别是肋骨附近又酥又香,配上海椒面好吃,汤锅烫菜,原汁原味,鲜香。洋芋饭喷喷香。
地址: 回兴轻轨站上行200米渝越加油站旁(宝桐二路天享阁大酒楼一楼)
电话: 13667654888
人均: 60
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图文来自吃遍重庆 | 感谢原作者
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