爱生活 这样吃橘子可能变成"小黄人",讲真?
关注“鹤壁妇联”微信公众号。冬天,正是吃橘子的好时节,酸甜可口的橘子,总是让人忍不住多吃几个。但最近,有人吃橘子吃出问题了。...
冬天,正是吃橘子的好时节,酸甜可口的橘子,总是让人忍不住多吃几个。但最近,有人吃橘子吃出问题了。
前几天,江苏淮安朱女士发现脸色越来越黄,去医院检查,竟然是因为橘子吃多了!
吓得好多网友说:吃橘子还能吃成小黄人啊,不敢再吃橘子了。
“橘黄症”是什么?
橘子本身是一种很好的水果,尤其柑橘,有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用,对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。
但因柑橘富含胡萝卜素,如果吃过多会引起胡萝卜素血症,俗称橘黄症,黄色素沉积在皮肤和组织内,使皮肤发黄,甚至出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。吃别的颜色食物可以调整肤色吗?
有网友说,既然吃橘子会导致肤色变黄,那么吃点别的颜色的食物是不是就可以调整肤色了?
其实,出现“橘黄症”症状主要是因为短期内大量摄入胡萝卜素,除了橘子,黄瓜、胡萝卜、芒果等胡萝卜素含量较多的果蔬,吃太多的话,也可能出现橘黄症。
变成“小黄人”了该怎么办?
其实,患橘黄病也不必紧张,只要多喝水、暂时不吃柑橘类水果,并且限制摄入胡萝卜素含量丰富的食物,不出一个月,皮肤颜色一般便可恢复正常。
一般来说1天吃3个橘子就能满足一个人一天内对维生素C的需求。所以,橘子不是不能吃,是不能多吃!
而且,多食柑橘会上火,导致机体功能紊乱,出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。
冬季水果应该怎么吃?
冬季易干燥上火,通过多吃水果来补充维生素无疑是一个很好的方法,但吃水果也不是多多益善,要注意控制量。
营养医生建议每天水果的摄入量在300克到500克左右比较合适。水果要互相搭配食用,不能因为喜欢某种水果就只吃这一种,秋冬季也是水果旺季,苹果、柚子、梨、橘子、猕猴桃等都算冬季应季水果,都可以搭配食用。
营养专家表示,冬季容易感冒,可多补充一些维C含量高的水果,橘子、橙子、柚子、柠檬等水果中的维C含量每100g大约在30mg-40mg左右,每天摄取250g,就能满足人体一天的需求。
推荐三种水果
梨——止咳化痰
中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。
苹果——生津解渴
猕猴桃——维C之王
猕猴桃维生素C含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥、解热除烦的功效。脾胃虚寒者不宜多吃。
温馨提示:水果虽好,但也不要贪吃哦,营养吸收应均衡。
水果茶也是极好的
除了直接吃水果,在寒冷的冬天,煮一道健康暖暖的水果茶,也是极好的!冷热都好喝!准备材料:茶包、柠檬、苹果、雪梨、香橙、草莓、百香果。
第一步:柠檬用淡盐水浸泡后洗净切片,苹果雪梨去皮切丁,香橙去皮切片,草莓对半切。
第二步:将水果放入锅中,锅中加入至少是水果两倍的水,中火熬煮。
第三步:沸腾后撇去浮沫,然后转中小火熬煮到水果出味,关火。
第四步:将茶包放入,盖上锅盖焖十分钟左右,然后取出茶包,依照个人口味加入方糖或者冰糖。
第五步:等茶汤不太热的时候,加入百香果,即可饮用。另外,放两三个小时后,味道会释放得更充分,更香甜好喝。
(来源:中国妇女报)
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