今日丨“小寒”逢“腊八”食岁谷“增运粥”,以全真气
今天11时55分,小寒至;小寒是二十四节气中最冷的节气,一年中最冷的隆冬“三九天”就在小寒内;“三九补一冬,...
今天11时55分,小寒至;小寒是二十四节气中最冷的节气,一年中最冷的隆冬“三九天”就在小寒内;“三九补一冬,来年无病痛”,可多吃羊肉等滋补食物;今年小寒恰逢腊八,重要民俗就是吃腊八粥,过了腊八就开始忙大年了。
马上要过年了,期待吗?
小寒逢腊八
食岁谷“增运粥”,以全真气
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“腊月八日,东京做浴佛会,以诸果品煮粥,谓之腊八粥,吃以增福。
腊八日是有着特殊福气的,这天的能量场就是特别适合喝一碗——种子大杂烩。
《黄帝内经》有“食岁谷,以全真气”之说。所谓岁谷,既是禀当年之气而生长的谷物。
腊月为终月,一切生物植物皆收藏毕。其真气蕴藏于谷物种子之中。
种子是植物界最高等的类群。是一个处在休眠期的有生命的活体。所以,在春天即将来临之前,人们要吃下数以万计各种各样的植物种子,让生命借助种子的力量在下一个四季勃发。
腊八粥好就好在这儿,它太合时宜了。
腊八粥有两样不可缺:糯米、红豆
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传统的腊八粥配方里必有这两样。
腊八时天寒地冻,而糯米补虚固肾,红豆补心养血还祛湿,刚好贴合时气需求。
以补气养血为中心
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下面这个粥是推荐给备孕的女生用的,怀孕这事儿一定要养好气血再行动。
古人云:"妇人受胎,必气血充而后能养"。因为"血养胎、气固胎",血虚则胎不得养,气虚则胎不得固。你也不想宝宝以后生出来就比别人差吧!
这么好的方子何止备孕的人需要,如今气血亏虚的男女抓一把十有八九。我们都来吃一吃。
【补气养血粥配方】莲子、薏米、白扁豆、大枣、桂圆肉、枸杞(最后放,煮10分钟即可,孕妇去掉薏米、桂圆肉)。
传统腊八粥:当然要豪华一点
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血糯米、红豆、花生、莲子、薏米、白扁豆、大枣、桂圆肉、枸杞(最后放,煮10分钟即可)
【做法】豆子和糯米比较难煮,早上就用清水泡好,或电饭煲设好定时,下班回来就可以喝一锅暖暖的腊八粥了。
如果材料不齐,可以随心搭配,注意上面两点搭配原则就OK啦。
腊月是年岁气运交接的关口,腊八是关口的关口,冬与春、衰与兴、亡与生……相生相杀,最后抉择。
愿腊八日的福气、小寒的清醒,能带来一场清丽的雪~~~
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