【立春】万物苏萌山水醒，田野牧歌踏青行

导读今天23时34分将迎来二十四节气中的第一个节气——立春，也是节后第一个工作日。立春，是冬的结束，也是春的...

导读

今天23时34分将迎来二十四节气中的第一个节气——立春，也是节后第一个工作日。立春，是冬的结束，也是春的起始。“立春一日，百草回芽”，大自然万物复苏。

立春三候，东风解冻

东风解冻：立春之日“东风解冻”，东方属木，木为火之母，火气温，由此才“冻痕销水中”，“波起轻摇绿”。

蛰虫始振：立春日后五日“蛰虫始振”，“蛰虫”是冬藏之虫，此时被惊醒，动而未出。

鱼陟负冰：再五日“鱼陟负冰”，陟（zhì）是升，鱼因水底暖，感知阳气而上升，冰尚未消融而负冰。“立雪鹤深睡，负冰鱼聚沉”，春气还弱。

立春，岁之始也

“春”字古作“萅”，象征草木之初生。《公羊传》中写道“春者何，岁之始也”，《尔雅》也有记载“春者，天之和也。又春，喜气也，故生。”古人将春天分为孟春、仲春、季春，即“三春”。

春天是播种的季节。在古代，每逢“立春”，皇帝和地方官员都要通过一系列“迎春”礼仪向老百姓“劝耕”，平民百姓也通过“迎春”礼仪祈愿一年风调雨顺，五谷丰登，万事顺遂。立春，意味着每年农事的开始。

春天是生长的季节。《释名·释天》中记载：“春，蠢也，万物蠢然而生也”，因此与“春”相关的词语也常常被用来比喻美好的事物和现象，如“春风得意”“春意盎然”“阳春白雪”“枯树逢春”等。

立春习俗：

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迎春、演春

我国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。天子要在立春日，亲率诸侯、大夫迎春于东郊，行布德施惠之令。迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。

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踏春

立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

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咬春

立春时要吃的食品主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行咬春吃春卷。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。

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句芒神

句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，立春之日民间习俗主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。山东迎春祭句芒时，根据句芒的服饰预告当年的气候状况：戴帽则示春暖，光头则示春寒，穿鞋则示春雨多，赤脚则示春雨少。广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求平安。

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鞭春牛

鞭春牛，又称打春。盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广。除了黄历上有春牛图外，各地年画中也普遍刻印春牛图，作为春节期间的吉祥图。

立春养生：

立春只是春天的前奏，是由冬寒向春暖过渡的时节。此时阴寒未尽，天气仍变化较大。所以，立春养生还得做好“春捂”，千万不要急着脱掉冬装换春装。

立春后，阳气上升，人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥，导致肝火旺盛、身体炎症，出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖，人体水分大量流失，天气又阴晴不定，通过饮食养生就显得十分重要了。

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宜清淡

春季“肝气”旺,会影响脾胃的运化功能，因此，脾胃弱的人春季要多吃山药、大枣、莲子粥，来控制过旺的肝气，预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。

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宜温补

告别大寒,进入立春，应适当减少进补，可顺应季节的变化多吃些温性的食物，比如大葱、生姜、大蒜糯米、胡萝卜等，能起到祛阴散寒的良效。

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宜甘润

春天气候变化快，空气时而干燥时而湿冷，胃肠处于敏感的状态，常常出现没有食欲的情况。这时候应多吃甘味食物。要注意的是，甘味和甜味不完全相同。所谓甘味食物，不仅指食物口感有点甜，更重要的是具有滋补脾胃的作用，多吃甘味食品可补益人体的脾胃之气。

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忌辛辣

立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。初春时期，人体呼吸系统抵抗力下降，是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，辛辣的食物刺激呼吸道，且损耗阳气，导致上火，更易感染病毒。