话说,顶级葡萄酒会是什么味儿?

 

话说,顶级葡萄酒会是什么味儿?...



1. 1998年份路易·沙夫酒庄干红葡萄酒



沙夫家族自15世纪起就开始在埃米塔日这片袖珍的著名产区里耕种着,酒庄主让路易•沙夫和他的父亲堪称世界最优秀的酿酒师,因此不难想象,路易·沙夫酒庄的酒窖里都藏着什么样的绝世佳酿。

2. 1998年份滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒



滴金酒庄在1855年苏玳和巴萨克官方评级中被评为唯一一个超一级酒庄。

从那时起,滴金就在甜酒领域树立了难以撼动的霸主地位。在今天,稀有的老年分滴金酒庄贵腐甜白已经是众多顶级餐厅酒单上的御宝。

纽约米其林三星餐厅就藏有一瓶1900年份的此款酒,想喝到这瓶酒,你至少要花上23万元人民币。

3. 1999、2002和2003年份瑟洛斯香槟



塞尔姆•瑟洛斯是法国香槟酿造史上的传奇人物,他为香槟产区带来了革命性的转变。

相比于创造酒庄的特色,安塞尔姆更倾向于让葡萄酒反应葡萄园的风土特点,他能够去除每一款香槟不同年份间的差异,使每一个葡萄园的风土完美无遐地展现出来。

瑟洛斯香槟的产量极低,想买到一瓶十分不易,何况它的售价至少要3,000多元一瓶。但是,可以保证的是,这瓶香槟对得起顾客掏出的每一分钱。

4. 1996年份罗曼尼·康帝拉塔希园干红葡萄酒



世界上再没有比罗曼尼·康蒂这5个字更能让葡萄酒行家蠢蠢欲动、口舌生津了。

5. 1974年份嘉雅巴巴莱斯科干红葡萄酒



如果说巴巴莱斯科是皮埃蒙特产区的皇后,那嘉雅酒庄无疑就是皇后王冠上最闪耀的明珠。

嘉雅酒庄庄主安杰罗•嘉雅是意大利最著名的酿酒师之一,他的酿酒方法可谓“激进”,大胆而富有创意,被许多人称作现代主义酿酒师。也无怪乎这款嘉雅巴巴莱斯科干红的风味如此猎奇。


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