每日读（2.11）为啥汤圆和元宵不一样？

祝大家汤圆节-元宵节快乐！...



今天是正月十五，我是一个北方人，应该吃的是带馅儿的汤圆，不是面团子——元宵。所以，所谓北方人，可能过得一直是假的元宵节，因为，一直吃的不是元宵，而是汤圆。

我在去南方上学之前，一直以为汤圆和元宵是一个玩意，都是圆圆的面团子里面塞点黑芝麻酱啊，芝麻酱啊，现在还有什么水果、巧克力口味的，花样繁多。但是，随着去南方上学后，我才发现并不是这样。汤圆是有馅儿的，而且甚至还有肉馅儿、菜馅儿的汤圆！刷新了三观。至于元宵，那最出名的莫过于酒酿元宵，也就是北方人常说的醪糟汤元宵。但是呢，南方的元宵没有馅儿，就是实心的面团子，神奇吧。所以，我也明白了，为啥会有酒酿元宵，因为，元宵没馅儿，也就没有味道，当然，也有味儿——面味儿。但是，我还是觉得吃个实心的面团子很奇怪。与此同时，做法也就不一样了。面团子——元宵，是摇出来的。有馅儿的汤圆却是包出来的，毕竟要加料。

最后怎么下汤圆，做法还是一样的，无论是饺子还是元宵。

这里又不得不引出一个话题，南北方差异。除了汤圆和元宵，还有甜味的豆腐脑和咸味的豆腐脑。还有冬至是吃饺子还是吃汤圆，还是川渝地区的吃羊肉汤。

我觉得吧，吃什么表现出文化的多样性，不能说孰对孰错，地域攻击什么的，也往往是以偏概全的情况，我就不相信北方人全吃面，南方人只吃米饭。现在所谓的南北也是很久以前的事情了，更多的，尤其是较大一点的城市，南北方人口杂糅，不说对半，但也不是整齐划一的。

还是那句话，上帝的归上帝，凯撒的归凯撒。萝卜白菜也有所爱，萝卜也可以爱白菜。

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