原来腹胀、腹泻、打嗝……是这个原因
许多胃气不好的人，在喝了开胃汤以后，依然会出现腹胀、腹泻、呃逆（打嗝）等现象，于是就会怀疑开胃汤是不是错了。...
许多胃气不好的人，在喝了开胃汤以后，依然会出现腹胀、腹泻、呃逆（打嗝）等现象，于是就会怀疑开胃汤是不是错了。
其实，在升提胃气的过程中，我们要特别注意选择食物的种类。因为许多食物是不容易被吸收的，吃了之后出现腹胀、腹泻、呃逆（打嗝）并不奇怪。因此，书中反复强调胃气不好的人不要吃以下的食物、要吃寿亲糊，就是这个原因。
包括动物油、植物油，甚至是蛋黄、米油、开水冲鸡蛋。
特别要强调的是：植物油是不能多吃的。这是中国式大菜的通病，就是做菜喜欢用很多植物油。
有些人认为吃植物油不会增高血脂。错了！血液中的甘油三脂是哪来的？就是吃了很多植物油带来的。
有些人吃鸡蛋时连着蛋黄一起吃，这是不对的。甚至有些家长给婴幼儿吃蛋黄，美其名曰加点营养。加什么营养？这是要从小就培养动脉硬化吗！
除了少吃馒头、米饭、面包之外，也不要吃藕粉、代乳粉、甚至是鲜藕、菱角，更不要吃炸油条、炸油饼，特别是糯米制作的食物，比如：麻团、粘糕、棕子、炸糕等。
病人当然最好吃粗粮；例如：小米粥、玉米面粥、黍米粥等。
包括煮黄豆、煮蚕豆、小豆粥、八宝粥，甚至是一些含豆粉的保健食品。更不要吃豆腐，包括豆食品，因为用了卤碱、熟石膏而有害。但是可以喝豆浆。
4、不要给病人喝含有大量葡萄糖的牛奶制品。
买奶粉要看成份，如果写着蛋白质含量是12％—18％，那么其余的就是葡萄糖。也不要买保质期超过一天的鲜牛奶，因为都是加了害人的防腐剂。
我国白砂糖主要是硫化法制作，白砂糖中难免残留二氧化硫，会导致呼吸道炎、支气管炎、肺气肿、眼结膜炎症等。同时还会使青少年的免疫力降低，抗病能力变弱。 SO2在氧化剂、光的作用下，能生成硫酸盐气溶胶，硫酸盐气溶胶能使人致病，增加病人死亡率。
精致后白糖纯度非常高，能达到99%以上，这就以为着其中几乎不含有其他营养物质，只含有大量的能量。
摄入过多的糖之后，过多的糖在体内可以转化为脂肪，导致肥胖，成为心血管疾病的潜在诱因。白砂糖只能供给热量，而无其他营养素价值。
黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
脾胃不好的人，吃黑枣会引起胃酸过多和腹胀。
7、不要给病人吃油炸的东西。
因为油炸的东西有害。
油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。
因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。
大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。
卫生部在《食品中丙烯酰胺的危险性评估》报告中再次强调并提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。
因为粘腻的东西不容易消化。
滋腻碍胃的食物主要有：油脂多的肉块、阿胶、肉皮、蹄筋、糯米等粘性的食物、油炸的食物等。如果因为疾病治疗需要吃，一定要喝开胃汤。
因为烧烤的东西有害。
世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟。
食物在烧烤的过程中会发生“梅拉德反应”。
肉类中大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。
另外，在烧烤的环境中，会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体，从而诱发癌症。
如果早点吃大量普食，那么消化道充血而大脑相对缺血，就会头晕而影响学习。
如果晚餐吃大量普食，那么消化道充血而大脑、心脏相对缺血，就容易发生血栓形成。
有一个80多岁的美国女记者，就是在北京饭店晚餐，吃了美味的炸雏鸡之后，当天夜里死于冠心病。
还有一些人，参加丰盛的晚宴，吃了大量的鸡、鸭、鱼、肉之后，第二天早晨被发现死亡；其腰部有一条索状出血点，这叫出血性胰腺炎。
还有许多慢性病患者、如心肌病、癫痫、在饱食或饮酒后饱食突发死亡。
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