一款香气四溢、外表迷人的健康面包，满口都是幸福滋味……

外面买的面包常添加防腐剂，对健康危害很大，不如自己动手做吧~...

今天是个慢慢悠悠的休闲日子，

烘焙是一种甜蜜的生活，

享受过程，享受成品的美味。

面包是我家最喜欢吃的烘焙食物，

发酵食品富含维生素B12,特别是素食主义者，

多吃点发酵食品对人体健康很重要。

我的烘焙总是少油少糖的，

不仅减少能量的摄入，

而且养成良好的饮食习惯，

吃惯了这种油和糖都比较少的烘焙，

外面卖的烘焙真的是吃不下去了。



这个面包的配方来自于我自己，

做过很多次，效果都很不错，

配方都是经过仔细称量过的，

亲们按照这个来做一定是没有问题的，

只是面粉本身吸水性有差别，

做的时候观察一下干湿度。

烤好后在表面筛上一点糖粉，

这个糖量并不多，却因为附着于表面，

能大大提高甜蜜的口感。

非常好吃的一款椰蓉面包，来看看做法吧......



材料准备

高筋面粉  225克

全蛋液  55克

牛奶  80克

白砂糖  20克

干酵母  3克

盐  1克

椰蓉  20克

蛋黄  20克

蔓越莓  10克

黄油  10克

白砂糖  5克

全蛋液  10克

糖粉  5克制作步骤

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