赤松木陶器烧

您听过备前烧吗？

备前烧。它的特色在于不上釉、不绘彩，完全靠火炎和技巧来制作陶瓷，每一件作品都不一样。这位陶瓷师傅的家族从15世纪中便开始制作备前烧陶瓷，一代代相传至今。备前烧的产地是日本六大古窑之一。备前烧已有一千多年的历史，在六大古窑中，也是最古老的。...

前言

牧子今天为大家来带的是您可能一直不知道的一种另类柴烧，备前烧。

“备前”是古時候日本对现在的冈山县的称呼。因此，冈山县东南部一带出生的陶器被统称为“备前烧”。

日本的备前烧的特色在於不上釉、不绘彩，

完全靠火焰和技巧来制作陶瓷，而且每一件作品都不一样。

备前烧的产地是日本六大古窑之一，

已有一千多年的历史，在六大古窑中，也是最古老的。

整個日本共有6大古窑，

1.包含滋贺县的“信乐烧”

2.福井县的“越前烧”

3.爱知县的“常滑烧”

4.“濑户烧”

5.兵库县的“立杭烧”

6.冈山县的“备前烧”

其中，冈山因为本身拥有土质优良的粘土，

加上曾有皇族定居于此，经常需要祭典用具，备前烧也因此逐渐发展。

备前烧所使用的陶土取自于稻田里的泥土，含有很高的铁的成分。

因此，陶器在攝氏1200度的高温下连续烧几天，就會呈現出不同的的顏色。

另外，利用紅松木來烧陶器，紅松的灰烬粘在陶器上，就會形成特別的紋樣。

备前烧采用登窑，意即這样的窑是由低向高慢慢建起，

采用当地最多的赤松木当原料，让赤松木的落灰与油脂自然卡在陶器上，

最后配合生活实用品与古朴的造型，就這樣让备前烧呈現一种优美的古朴和风味。

而由于赤松木富含铁質，因此备前烧大多有着黄、褐色的外型，

加上木材燃烧较慢，一般备前烧卻要花上10天到14天，

每次用掉10公吨的赤松木燃料，才能把窑加热到1200度來烧陶。