三门人清明节一定要做的这几件事,你都做过么?

 

清明三门...

“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”
清明节既是祭祖扫墓的时节
也是踏青游玩尝春日美食的好时候
三门人在清明一定要做的这几件事
你都做过了么?


上坟祭祖



在三门,扫墓一般都被叫成“上坟”,上坟这天,其实也是家人团圆的时刻,家人在外地的无论多远都得赶回来一起上坟,已嫁的女儿和女婿,甥辈们也一起参与。到墓地后,清除墓四周杂草,在坟头加土、插纸幡。挂纸幡可是三门人清明扫墓的特殊标志哦,纸幡越多,说明家族人丁越兴旺。



种坟头树

咱们三门人有在坟头种树的习俗。上坟这天,有的会带去选好的树苗,有的就在山上就地取材。选的都是不落叶的长青树,如柏树、樟树等,此树也叫“坟头树”、“风水树”。



今年县农林局结合珍贵彩色林建设和森林防火工作,发放5万株红豆杉苗,用“树苗换纸钱”,倡导文明祭祖,绿化美化家园。

清明节当天,各乡镇(街道)将继续在全县进山的主要出入口等防火卡点向群众免费赠送树苗,换取纸钱等火种和易燃物不上山。



采“柴瓣花”

在三门,人们把杜鹃叫做“柴瓣花”。清明扫墓时节,也是“柴瓣花”开得正好的时候,山上这里一团,那里一簇,红的似火,粉的像霞,让经过扫墓的人总是忍不住采下几朵带回家去。



吃青燕

青燕也就是青团,是清明节三门的主打美食,糯米粉里加入捣烂绵青嫩叶,内裹咸或甜的馅料,做成小柱状,外贴梓树叶蒸煮而成。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,自家做的青团,虽然不像外面买的那么好看,但却胜在用料丰富天然。



捣清明麻糍

在三门,除了青燕,还有与它相似的食物——清明麻糍,这也是咱三门人的心头爱,同样是用糯米粉和捣烂的绵青嫩叶制作而成,但是麻糍的制作需要耗费更多的人力,工序也复杂一些。



采一些艾青,去梗,在开水中浸一下,去水,切细,加糯米用甑笼蒸熟,然后放入石臼中用木杵或石杵反复捣和。捣麻糍需要一定的人手和劳力,由家人或邻里们分工,互相配合。



吃海蛳

清明时节,家家户户还要买海蛳吃,据说清明吃了海蛳能使人眼睛明亮,俗称海蛳为“亮眼蛳”。“上坟”时亦要有海蛳,三门有句俗语:“冬至吃只猪,不如清明吃粒蛳”。



清明前后也正是香蛳最为肥美的时节,民间有“清明螺,抵只鹅”的说法。“台州人叫它‘香蛳’,谐音‘相思’,表达对已逝亲人浓浓的思念之情。”

这几件事
清明节你都做过么?
当然
清明上坟
一定要文明祭扫噢~


清明假期出行安全提示


出门路线不规划 倒车逆行隐患多

高速公路倒车、逆行是严重的违法行为,一些新手或外地驾驶员因为不熟悉高速路况或疏忽大意,走错路后随意在高速公路上停车、掉头、倒车、逆行,这都给道路交通安全带来严重隐患。

【提醒】出行前一定要了解清楚行车路线,高速上不可以倒车、逆行,如果错过了出口,应继续行驶至下一个就近收费站再下高速掉头。

踏青游玩看风景 违法停车要不得

春天里,百花开,眼下正是大家赏花踏青的时候,不少景区道路甚至是高速公路旁的风景也是美不胜收,但是,一些驾驶人为了欣赏美景却忽略了停车安全,造成了不少安全隐患。

【提醒】路旁风景虽美,但也要注意自身和他人的安全,切莫随意停车。

长途出行 疲劳驾驶使不得

长途出行,对于驾驶员来说养足精神开车特别重要,因为事故往往很容易发生在疲劳迷糊的一瞬间。在高速公路上行驶由于道路环境单一,交通干扰少,速度稳定,行车中的噪声和振动频率小,易使驾驶人产生单调感而困倦瞌睡,甚至会出现“高速公路催眠现象”,尤其是眼下正值春季,驾驶人开车容易犯困,天气又以雨天居多,气温忽高忽低,特别容易导致疲劳驾驶。

【提醒】驾驶人在长时间连续行车后,产生生理机能和心理机能的失调,疲劳驾驶是一种严重的交通违法行为,根据道路交通安全法的规定,连续驾驶机动车超过4小时,应停车休息至少20分钟。

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