回忆丨忘不了的童年,是桑葚的味道
15据说每个人的童年记忆里都有一棵桑树暮春初夏的时候它结着密密的果实枝繁叶茂,硕果累累微风吹来桑叶婆娑摇动满...
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据说每个人的童年记忆里
都有一棵桑树
暮春初夏的时候
它结着密密的果实
枝繁叶茂,硕果累累
微风吹来
桑叶婆娑摇动
满树的紫红映在地上
是遍地的风流
一颗颗绿色桑树之间
紫红的桑葚恰是孩童垂涎的美味
一口下去,酸甜多汁,新鲜爽口
简介
桑葚是
桑树
的果实,又名桑椹,桑果,桑萢儿。早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑葚特殊的生长环境,使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
桑葚,石泉人叫桑萢儿。因其味道可口,深受石泉人民的喜爱。石泉兴桑养蚕的历史十分悠久,据考证,早在汉代时期,石泉所在的汉水流域就已经是桑拓遍地,丝帛盈市了,因此,在当时
石泉人就已经品尝到了这一人间美味——桑葚,并享用至今。
每年4、5月份,一颗颗饱满的桑葚扑腾腾挂满枝头,呼之欲出,特别诱人。
记得小时候都是和小伙伴们放学回家的时候或者周末自己去摘着吃,那时候觉得味道特别好,就是一大把也不够一口。
而今长大了,昔日的孩童也陆陆续续开始上班了,在上班的路上,看到路边在卖桑葚,还会想起小时候和小伙伴一起摘桑葚吃的趣事!
喜欢桑葚
不仅因为好吃
还因为它长的也可爱
看见桑葚
不忍心它流浪
就想把它收留在肚子里
而且它也是超级百搭的美食哦
既然桑葚这么好吃
那么怎么吃最滋补呢?
桑葚直接吃,
有增加免疫力的作用
桑葚多果汁,
所以也很提倡榨果汁来喝哦
桑葚还可以用来制作酒。桑葚的味道是甜里带一点点的酸味,泡在酒里经过一段时间的发酵之后,桑葚的味道就充分溶解到了酒中,不仅可以品尝到不同风味的酒,还可以发挥养生的作用。
号外! 号外!
现在正值桑葚成熟的季节,作为有着“金蚕之乡”美誉的“西北蚕桑第一县”,石泉桑园随处可见,小主们又可以去尽情地采摘了呢
心动不如行动,赶紧约起来,带上家人朋友一起,一边摘着果子亲近大自然,一边还能回忆童年的美好时光,想想就很美好呢。责任编辑:秦巴珊
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