【智工健康】夏季健康早餐正确打开方式!不要太感谢我!
六月来了,你真的准备好了吗?无论是运动还是饮食六月都注定与五月不同由于天气炎热的关系,晨练需要起的更早同样的...
六月来了,
你真的准备好了吗?
无论是运动还是饮食
六月都注定与五月不同
由于天气炎热的关系,
晨练需要起的更早
同样的原因
我们希望早餐尽量避免开火以及油烟
今天小厨给大家带来几份高颜值的夏季早餐——overnight oatmeal
其实我更愿意叫它们“水果燕麦早餐杯”,看下今天内容,我想你会爱上这种食物。
在开始之前我们再回顾下《健身早餐的搭配原则》:
高蛋白质食物+适量的低GI碳水+果蔬+奶制品+坚果(可选,这里主要是获取有益脂肪)
那么鉴于这种搭配小厨做了九款隔夜燕麦:
特配的基底:
70克燕麦+20克蛋白粉+40克酸奶+100ml牛奶+15克奇雅子
基底总热量约是:490大卡
然后每份都另加了水果,以蓝莓为例(57大卡/100克),每份大概放满水果的话,克重大多在120克左右(70大卡),这样算下来一份燕麦杯的热量在560大卡。
对此大家可能觉得热量高了,这里小厨要说组数据给大家:
我们很多伙伴的早餐一般是【2个包子+豆浆一杯】应该不算多
一般拳头大小的的菜包180大卡,纯肉包基本都是200大卡+(一般早餐吃的包子,非小笼包,基本100克左右)。
一杯豆浆大约250ml,约35大卡。所以如果你的早餐是俩个肉包+豆浆一杯,那么热了也在500大卡+了,但是营养角度而言差的就多了。
具体营养对比这次不做深究,喜欢对比的伙伴可以根据数据自己算哦!
为什么采取这样的搭配:
70克燕麦+20克蛋白粉+40克酸奶+100ml牛奶+15克奇雅子
1、口感,奇雅子很多伙伴应该都知道,超级食物,之前有介绍过,综合营养价值完爆所有食品,不仅如此,加入奇雅子,吃起来更有嚼劲。具体等大家尝试了就能感受到它们的魅力了;
2、营养搭配:其实就这5样食材基本已经满足早餐营养需求了,燕麦低GI主食,富含膳食纤维,饱腹感强,蛋白粉高蛋白食物,奇雅子富含各种矿物质和维生素,omega-3,同时也是高蛋白食物。
一
蓝莓味
蓝莓,超级抗氧化食物,这里小厨还加入了蓝莓酱来丰富口感
二
火龙果
红心火龙果,是水果中较少数含有植物性蛋白的食物,含有丰富维生素以及少量花青素。
三
香蕉花生酱
这份热量相对偏高,加入花生酱,口感立马上升一个档次,但是热量嘛也随之上升了,心塞....同时小厨还放了少许的坚果碎。
四
哈密瓜
这里放了大约120克哈密瓜,哈密瓜34大卡/100克
五
大枣蔓越莓干
大枣和蔓越莓搭配在一起,经过一晚上牛奶的浸泡,味道更赞,这个不建议即食哦,最好泡几个小时,而且牛奶量要足。
六
车厘子
除了蓝莓以外,车厘子做出来的燕麦水果杯颜值算是第二高了,热量大约为46大卡/100克。
七
绿宝瓜
在口感上我觉得绿宝瓜要比哈密瓜某种程度上还要好吃
八
芒果味
芒果,夏季芒果应该是女生的最爱了,芒果热量:32大卡/100克
(这里放的是枫树浆,热量糖分更低哦!)
九
菠萝味
菠萝含有一定的钾,早晨吃可缓解水肿,热量:41大卡/100克
注:大家在吃的时候尽量把水果切小点,吃起来更加方便,同时燕麦里含有更多的果香。小编提醒大家记得要吃早餐哦!
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