奇亚籽，为减肥而生的大自然瑰宝

这是当今欧日最流行，居家必备的减肥秘笈。我们减肥，除了迈开腿，快走一小时，必须要管住嘴。天然食材膳食燃脂法，顾名思义，通过天然食材的组合，搭配出既好吃，又盯饿，必须降血脂，同时营养均衡的配餐。...



这是当今欧日最流行，居家必备的减肥秘笈。我们减肥，除了迈开腿，快走一小时，必须要管住嘴。天然食材膳食燃脂法，顾名思义，通过天然食材的组合，搭配出既好吃，又盯饿，必须降血脂，同时营养均衡的配餐。

为什么一定是天然食材，而不是国内正流行的代餐？亲，这个问题，就不多解释了。国内的食品安全是其次的，从营养学的角度来看，人类的肥胖根源在于过多食用了非天然食品。国内外任何一名营养专家，推荐的营养配餐，都一定是天然食材，或者天然食材烹制的食物。这方面有大量的研究，大家随便上百度搜一下“代餐危害”，就一目了然。

原产北美的奇雅子，又称奇亚籽，英文chia seed，就是当今全球最流行的减肥神品。

Omega-3：17.6%，蛋白质：23.5%，膳食纤维：37.3%。，抗氧化物：ORAC为9800（ORAC为抗氧化能力，蓝莓的ORAC为2906）。看完奇亚籽的营养成分，小编和小伙伴们都惊呆了，难怪奇亚籽是减肥神品。

Omega-3的作用：促进中性或酸性胆固醇自粪排出，抑制肝内脂质及脂蛋白合成，降血脂血压和胆固醇。奇亚籽是含Omega-3最丰富，唯一不需加工直接安全食用的纯天然食品。与鱼油相比，奇亚籽的Omega-3脂肪酸含量更高，且无胆固醇，不会引起过敏，无营养富集的海洋污染物。

蛋白质的作用：这个无需要小编多BB了，最新研究表明，减肥者摄入蛋白质高于正常量，有利于增加肌肉含量，从而提高燃脂效率。奇亚籽中蛋白质含量比大豆高，其含有的20种氨基酸的完整优质蛋白，在植物类的蛋白载体中是非常罕见的。

膳食纤维：膳食纤维的作用N多，基本可以归结为减肥食品的代名词，可以产生饱腹感，并且阻绝淀粉等糖类物质在小肠内的吸收。奇亚籽的可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍，有效增强饱腹感。小编自己的感受是，真盯劲，早晨8点吃，可以盯到中午12点半后，才想起饿。

小编读到此处，已经是泪流满面。奇亚籽中“Omega-3、蛋白质、膳食纤维和抗氧化物”的含量——这不就是传说中的减肥金丹吗？但回归理性的小编还要从科学的角度提醒各位亲，植物蛋白不能替代动物蛋白，奇亚籽不是“减肥万能药”。早餐一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌，静置5分钟后成糊状后再搅拌均匀，直接食用或加少量蜂蜜，果汁等调味食用。

细心的读者可能发现，小编没有提到午餐和晚餐两字。遛遛快走燃脂关于饮食，一直提倡，食物丰富和七分饱，午餐做到七分饱就可以了。奇亚籽矿物质

（下列数据的单位为：毫克/100克可食部分）：

钙：714（奇亚籽）、122（牛奶）

磷：1067（奇亚籽）、582（虾皮）

钾：700（奇亚籽）、484（西兰花，又称绿菜花）

镁：390（奇亚籽）、199（黄豆）

锌：3.7（奇亚籽）、4.7（牛肉）

铁：16.4（奇亚籽）、15（猪血）

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