减重之前的必修课--认识身体
了解你的能量平衡你需要能量来维持身体的基本功能——比如呼吸、血液循环、调节激素水平以及细胞的生长和修复等。这...
了解你的能量平衡
你需要能量来维持身体的基本功能——比如呼吸、血液循环、调节激素水平以及细胞的生长和修复等。这是所谓的基础代谢率（BMR）。食物的消化过程和任何身体活动也都需要能量。这种能量来源于食物中的热量，而新陈代谢就是将摄入的食物转化为能量的过程。一般情况下，超重或肥胖是遗传因素和热量摄入大于消耗 的结果，还包括能影响这两方面的其他因素，例如，睡眠少于 6 小时或超过 8小时都容易导致体重增加。
要想减肥，必须让体重计的指针指向另一个方向。这就是说你需要减少热量摄入，增加热量消耗，或两者同时进行。对大多数人来说，一周减重 1 到 2 磅是一个合理的目标（1 磅≈ 0.45 公斤）。
那么，减肥需要砍掉多少热量摄入呢？你可能听说过 3500 卡路里大概等于 1 磅脂肪，这意味着为了每周减掉 1 至 2 磅的体重，你每天需要减少 500 至1000 卡路里的热量摄入。但实际情况要复杂得多， 热量消耗的多少取决于你的体型、身体成分和基因。
开始时每天减少摄入 500 卡路里的热量能使你一周减轻 1 磅，但现在只能使你的体重得到保持。你可能需要减少更多的热量摄入或增加热量消耗，才能再次使体重降低。
减肥是一个漫长的过程，最好以年为单位来衡量，而不是月。事先了解这一点有助于你设定合理的目标，并做好长期努力的准备。
确定你的健康体重
称体重只能反映部分问题。体重指数（BMI）是我们经常使用的测量方法。但是，BMI 不能很好地反映身体成分。它可能将一些肌肉含量高而脂肪含量低的人误诊为肥胖——还可能将那些 BMI 正常但是脂肪多而肌肉少的人漏掉。除了BMI， 与脂肪分布和身体成分有关的其他因素也会明显影响到健康， 它们包括 ：
■ 体脂分布 ——你所面临的健康风险不仅取决于你身上有多少脂肪，还取决于这些脂肪所在的部位。你可能听说过，与“梨形”身材（脂肪主要聚积在大腿和臀部）相比，“苹果形”身材（脂肪主要聚集在腰腹部）带来的健康风险更大。这是因为与臀部和大腿的脂肪相比，腹部（内脏）脂肪对身体更有害。
随着年龄的增长，腹部会聚积更多的脂肪。对于女性来说，更年期雌激素水平下降也会造成脂肪在腹部聚积。饮酒也会影响体脂分布，喝啤酒的人腹部脂肪较多 ，而喝葡萄酒的人腹部脂肪较少。
减肥时，腹部脂肪的消耗速度往往快于其他部位的脂肪。运动比节食的减脂效果更好。
测量腹围是确定腹部脂肪是否过多的一种简单方法。测量时站立，使用软尺测量胯骨上方的腹部周长。应将软尺拉紧贴在腹部，但不要使软尺陷入皮肤。确保软尺保持水平。女性，腹围35 英寸（88.9 厘米）或以上，男性40 英寸（101.6厘米） 或以上，应引起注意。 然而， 上述的腹围健康标准不是绝对的。 一般而言，腹围越大，健康风险越高。
让咱们回到原来的问题——你如何知道自己是否需要减肥？如果你身体的脂肪含量与总体重有一个合适的比例，那么你具有健康的体重。综合起来，你需要考虑体重、BMI、腹围、身体成分、活动水平和精力水平以及营养状况等。你还需要考虑你的家族病史和个人病史。把所有这些因素放在一起考虑有助于确定你的体重控制目标。
你的目标可能是让体重停止增长、 维持目前体重、 减掉脂肪、 增加肌肉质量、改善营养状况或所有上述目标。如果你和医生确定你的目标是增加体重，那么你们可以讨论制定用健康的措施来达到目标，包括增肌练习和摄入健康的高热量食品，比如坚果、果仁酱和水果干。
参考资料：
Mayo Clinic健康通讯
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