[连载]巴黎·好食光|写在新旅程开始之前

 

今天,说说我自己的故事。...

—— 算 做 是 序 ——
再见,上海。

和三个行李箱一起,我这就要离开这个暂时停留了两年零五个月的城市。

目的地:巴黎。终点站:未知。



因为内心有着不安分,所以一直想给自己无限可能。因为对未知充满好奇,所以面对崭新的未来总是兴奋多于紧张。因为想给爱的人最好的一切,所以一定要让自己的人生丰盛而开阔。

三个冬天前,从巴黎结束MBA的学习来到上海,那时年轻气盛,野心勃勃。这一次,再去巴黎,想任性地来一个人生剧情的反转——像法国人一样洒脱、不在乎地玩儿上一把。

痛快作了决定,把申请信寄到了蓝带。想要让热爱与热情领路,开始人生旅途中一个全新的章节。
“找到一些你真正有热情的事情,
并且一直保持极大的兴趣。”
——Julia Child
于是,我即将要人生第一次戴上厨师帽,让新的故事从蔬果鲜美的春日市场开始。过一段未曾有过的巴黎好食光。

其实,这一切所谓的对当下的放弃,绝对谈不上伟大,因为我笃信未来一定比当下更美好。对未知未来的一往直前,也谈不上勇敢,因为没有什么值得惧怕或紧张,换个视角一切总有精彩。
至于做菜,我真是徒有热情与好奇心。也许你同我一样,我分不清罗勒、百里香和迷迭香的长相,记不住它们的英文名;搞不懂做超嫩牛排的秘诀,烤鸡的秘方;更不知道朝鲜蓟、大黄、防风草那些我们吃都没吃过的蔬菜到底该怎么做进法餐里。

Julia Child说:“在32岁时我才开始学习烹饪;在这之前,我只是吃。” 有她身先士卒,我也没什么好怕。

经历过之前擅长领域的大风大浪,看惯云卷云舒,这下褪为一张白纸,什么都还不会。但我相信,有热情、有专注、有爱,生活就一定少不了美妙的好食光



未来,愿你和我一起分享,一同进步。

这是一篇写给未来好食光的序。也算是献给曾经好时光的跋。

千言万语,感谢遇见
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《巴黎·好食光》将从今天起在法范儿平台连载推送
美好与你齐分享
Bon Appétit!



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