深度丨中国农产品安全问题到底能不能解决？

你今天吃的蔬菜水果，打药过多你知道吗？...

田田圈导读

自20世纪80年代初农村改革开放以来，我国农业生产取得了举世瞩目的成效，但是农药化肥不合理地使用，严重威胁着我们的农产品安全，也对脆弱的水土资源造成巨大的影响。田田圈有望在未来建立农产品用药溯源系统，并通过田哥田姐体系来指导农民合理用药，从源头上解决农产品安全问题。

4月27日，中国社会科学院农村发展研究所、社会科学文献出版社在北京联合发布的《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测(2015—2016)》称，我国农业生产行为的“任性”现象异常严重。

滥用药肥破坏稀缺耕地资源

基于大量化学投入品的农业生产方式，不仅严重威胁着国人的健康，大量农药化肥的使用，对水土资源也造成了极大的压力，使其长期处于被“剥夺”的状态。

据统计，最近10年间，中国化肥施用量呈现出明显的增加态势，从2005年的4766.22万吨增加到2014年的5995.94万吨，增加了1229.72万吨，增长25.80%。中国耕地面积不到世界耕地总面积的10%，但化肥施用量接近世界总量的1/3。与此相对的是，中国化肥综合利用效率平均为30%，很大部分都流失进入土壤及水体之中，成为农业面源污染的主要原因。在中国耕地资源构成中，优质耕地面积所占比例仅为2.9%，大量农药和化肥的使用，使得耕地土壤的重金属污染进入“集中多发期”，这对原本就脆弱的耕地无疑是雪上加霜。

农民缺乏专业指导滥用药肥

无论是企业还是农民，在农业生产过程中，为提高土地生产力、增加土地收益，滥用农药、化肥、激素、抗生素等药物的现象常见，一些农民甚至还在用国家明令禁止的剧毒农药，导致农产品中的有害药物的残留超过安全限度，严重威胁着国人的健康。



众所周知，目前的农村，特别是贫困地区农村，农民的知识水平不高，留守农村的大部分是中老年和妇女，这些人对农药知识了解得少，多数安全用药意识差、技术水平低，配药凭感觉，喷药凭直觉，只看效果，不考虑毒性。

记得上世纪七十年代的农村，县农技站的农技员常年在村住队，指导农民科学种田。现在农村却很难见到农技员，农民使用农药可以说是摸着石头过河，用农民的话说：“买人吃的药有医生指导，买牲口吃的药有兽医指导，可买农药却没人指导，只好自己当‘农药师’了”。

田田圈有望从源头上解决食品安全问题

在过去，农民用了什么药肥，用了多少药肥，什么时候用的药肥等等一系列数据在业界是空白的，一直以来呼吁农民安全用药用肥，仅仅成为一句华而不实的口号。

田田圈致力于打造区域遥遥领先的服务分销平台，在28个省区布局了2000多家田田圈服务中心，利用互联网工具（连锁云管理系统）牢牢把控所有门店的销售，采用会员制消费，时刻记录着每一位农户的用药用肥信息，田田圈正在弥补这个行业的空白数据。



在未来，你从超市上购买的农产品，全部实现了一品一码，通过手机扫码就可以马上知道这份农产品属于哪个农场，哪个农户生产的，在哪个时候用了多少药肥，是否在安全值以内等。



另外，田田圈在业界首创田哥田姐新农人职业，他们通常是一群种植达人和意见领袖，通过他们来指导农民合理用药，科学用药，截至目前全国已招募近万名田哥田姐，这个队伍的力量在逐渐增强。

通过掌握用药信息，建立农产品用药溯源系统，并指导农民用药，有望从源头上解决农产品安全问题，为我国当下“任性”的农业生产戴上“紧箍咒”。

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