压力大么？跟奥米加3一起做个幸福“吃货”！_【NHT熠熠生辉健康馆】

对于压力造成失控的暴饮暴食，已经有无数的文章警告别让压力成为放纵自己的借口——当然，这确实是需要控制的状况。不过，民以食为天，所吃的食物为大脑提高化学物质，将影响我们的情绪和行为。如果能在日常注重饮食，如摄入足量的奥米加-3脂肪酸，...

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压力山大？吃！吃！吃！

对于压力造成失控的暴饮暴食，已经有无数的文章警告别让压力成为放纵自己的借口——当然，这确实是需要控制的状况。不过，民以食为天，所吃的食物为大脑提高化学物质，将影响我们的情绪和行为。如果能在日常注重饮食，如摄入足量的奥米加-3脂肪酸，或许能每天让自己保持乐观的情绪与行为。

好觉，睡！睡！睡！

“睡个好觉”，毫无疑问，对大部分成年人来说，睡眠质量的好坏直接影响生活质量，而对于生长发育期的儿童来讲其重要性绝不亚于饮食营养和体育锻炼。研究表明对儿童服用长链奥米加-3系列脂肪酸，尤其是DHA补充品，能帮助减少7个觉醒的情况并延长睡眠时间，平均每晚增加58 分钟睡眠时间。意大利锡耶纳大学的一项研究也显示，在补充 EPA 和 DHA 5-10 周后，健康成人的精力更为充沛、反应时间缩短，此外愤怒、焦虑以及抑郁的不良情绪也有所减少。

抑郁？SAY NO！NO！NO！

富含奥米加-3脂肪酸的海洋鱼类供应量与居民忧郁症的发生有关。一份日本与新西兰居民膳食分析发现，前者鱼的供应量较后者多7倍,其忧郁症发生率比后者降低约60倍。这种相关性已经被随机双盲安慰剂对照试验所证实。在一项试验中,抑郁患者每天服用1g奥米加-3脂肪酸,用心理量表进行测试,结果证明其症状改善率是服用安慰剂患者的2~4倍。另有研究提示，抑郁症患者体内奥米加-3 脂肪酸的浓度低于正常人，所以认为这种脂肪酸可能对于维持脑部的正常功能和抗抑郁有着重要作用。

那么问题来了？

奥米加-3脂肪酸是怎样降低压力感，舒缓情绪的呢？

科学家相信，是奥米加-3脂肪酸通过对血清素影响实现这一效果。动物实验发现，富含奥米加-3脂肪酸的食物在脑中可阻断脑中神经传导路径，增加血清素的生成。而血清素有助于情绪的稳定和焦虑的缓解，这种作用与抗抑郁药物在脑中的作用非常相似。若大脑血清素水平降低，可能引致易怒、焦虑、疲劳、慢性疼痛和焦躁不安等问题。血液中的奥米加-3含量和良性情绪呈现一定的正相关关系。

不过,由于含有奥米加-3脂肪酸的食物种类不多，它主要存在于海藻、蛋黄、海鲜、鱼类里，人们还可以通过摄入含α-亚麻酸的物质（如亚麻籽油等），之后在人体中合成为EPA和DHA。对于每周摄取鱼肉次数低于两次的人群，可考虑采用膳食补充剂和强化食品及饮品来补充。鉴于EPA和DHA的分子非常不稳定，提纯暴露在空气中很容易发生氧化而变质，因此在膳食中食用NHT国际认证的奥米加3是最有效最品质保障和最便捷的方式。