奶精到底是什么精

 

不是所有和“精”沾上边的东西都很可怕呦!奶精这种东西有人喜欢有人恨。喜欢的人说,又是“牛奶”又是“精华”才能...

不是所有和“精”沾上边的东西都很可怕呦!


奶精这种东西有人喜欢有人恨。

喜欢的人说,又是“牛奶”又是“精华”才能叫“奶精”,肯定是好东西!

恨它的人说,这玩意儿根本不是牛奶,跟糖精似的,人工造出来的肯定对身体有害,网上有文章说了,奶茶是用奶精勾兑的,连里面的珍珠都是塑料做的。

妖精和塑料的问题我们不懂,但对奶精还真有研究。

奶精到底是什么

奶精就是加在咖啡,茶等饮料中,使其成淡色糜乳状,更爽滑,更浓稠的东西,它可以是含乳的,也可以是不含乳的,所谓的动物性与植物性之分.从头到尾它的功能根本与营养无关,有些学者媒体就奶精的奶字来吹毛求疵,检查它的营养价值,是不恰当的.同样为休闲饮料的可乐,雪碧,美年达...却是除了糖,香精与色素之外,什么都没有.
奶精不是天然的农产品,是一种人工调制品,所以各家产品配方或有近似,却没有两种完全一样的.是一种加入油脂,糖类,蛋白质,合水乳化,喷雾干燥成粉而成的.它是一种为了使饮料更好喝的添加剂,而不是营养剂.用了奶字宁可解释成名词的美化而已。

喝奶茶对身体好吗?

有人说奶精里全是反式脂肪酸,喝了对身体有害处,这是真的吗?奶茶含香精.奶茶用奶精勾兑。奶精(植脂末)中所含的氢化植物油是最有害的成分,因为其中含有较大比例的反式脂肪酸,而这种脂肪酸比动物脂肪还要有害健康。长期食用带有奶精的产品,会提高患心血管疾病、糖尿病和老年痴呆症的风险,会影响儿童神经系统发育,。如果一天当中喝了奶茶又再吃其他甜点心,危害会更大。
悄悄告诉你,天然奶油和牛羊肉中的反式脂肪含量跟奶精差不多,就连母乳中的反式脂肪都在1%~10%之间呢。

反式脂肪不可怕

日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、沙拉酱、薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋……凡是松软香甜,口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品,都含有反式脂肪酸。原因是,用植物油催化加氢制取脂肪时,反式脂肪酸也同时生成了。

中国人平均每天吃0.39克反式脂肪,能量的0.16%都来源于此,尤其是城里人和年轻学生吃得多

国家规定,如果100克或100毫升食品中反式脂肪含量低于0.3克,就可以表示自己不含反式脂肪——其中一个原因就是这么一点点含量,真的不足以威胁健康。

如果要是馋虫发作,相比于强忍食欲,还是建议你一口干掉那杯冰爽奶茶。


荷兰百年传统--放牧式牧场空降山东济宁,成为山东省首家放牧式牧场。采用荷兰散养式·放牧式养殖办法,以及牧场自己种植的牧草饲养每一只奶牛。近500亩草地,真正实现风吹草低见牛羊的美景。只因无任何添加剂;不添加一滴水,使可罗滋®巴氏鲜奶成为了健康的代表。这让盒装牛奶都无法媲美。南阳湖牧场,每天除了加工鲜奶、酸奶,还做成奶昔、奶酪、牛奶面包、甜品等多种健康衍生品,让消费者享用健康牛奶的同时,还可以品尝更多的美食。


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