好吃还能戒烟的零食来了~“把烟熄灭了吧,对身体会好一点”

 

黄小厨私家戒烟小零食深情放送!...



 
今天的黄小厨在暗恋桃花源空旷的化妆间给大家录制FM。
隔壁间的何炅传来疯狂的笑声。
你们知道黄小厨是世界卫生组织钦点的禁烟大使吗?
汪俊导演、孟非已成功发展成为黄小厨不吸烟联盟下线。
17岁
长发飘飘
的黄小厨,白衬衫和烟是标配。
42岁开始戒烟的黄小厨由衷发出感叹:没有烟的生活才是真美好~
什么?!不需要太多意志力也可以好吃好喝好戒烟?!
一个神奇的姿势能代替抽烟带给你的梦幻体验?!
黄小厨说:“为了你自己,和你未来更好的生活,拿起菜谱,把烟放下。”
珍爱生命,打开小厨FM。
我们在蓝天白云处等你~么么哒!
戒烟与零食的关系



戒烟的根本,是要回复机体的平衡,让机体有正常量的血清素而降低机体对于香烟带来的血清素的渴求,当身体不再依赖香烟时,依靠意志力控制的戒烟才更有效并且很难复发,而非强硬地依靠意志力来遏制机体对香烟的渴求。

最好的方式当然是减轻压力,进而降低血清素的消耗。

所以戒烟的好方法是选用提升血清素的替代品,让机体逐渐回复平衡。

因此富含色氨酸的食物会成为戒烟食品的首选,因为色氨酸是产生血清素的基础物质。

富含色氨酸的食物: 牛奶、豆腐、花生、燕麦、鸡蛋、核桃、瓜子、红枣、肉松等。

黄小厨的戒烟小零食之
花生燕麦核桃酥

看了富含色氨酸的食物,吃货惊觉都是做小零食的好食材啊有木有?!
当血清素降低想抽烟的时候,备好富含色氨酸的花式小零食就可以发功啦!
做好了的小零食精致貌美、好吃好戒、爱意浓浓!
材料
——
燕麦片 130g / 核桃 30g / 花生 30g
配料
——
花生酱 20g / 蜂蜜 30g
植物油 80g / 黄油 10g
步骤
——
小火把锅加热,不放油。核桃、花生切成碎块,跟燕麦片一起入锅用小火干炒炒出香味备用。
将植物油、蜂蜜、花生酱放入碗中拌匀,为了充分拌匀可以放入微波炉中小火加热1分钟。
把炒香的燕麦片、核桃、花生碎倒入植物油蜂蜜花生酱的碗中反复搅拌拌匀。
拿出一个长方形盘,铺好油纸或抹少许黄油以便稍后脱模,将拌匀的丰富燕麦家族倒入盘中。
 用勺子或刀背把食材用力压平,压到觉得谷物坚果间没有缝隙了,就用保鲜膜封好,入冰箱冷藏1-2小时左右。
待完全凝固就可以取出切块咯! 烟瘾发作时,一言不合就开吃!
黄小厨的戒烟小零食之
牛奶红枣小方糕



材料
——
牛奶 300g /  淀粉 50g
奶油 100g /
红枣 10颗
配料
——
砂糖 50g
步骤
——
 准备一个小碗,将200g牛奶与50g淀粉均匀混合。
  将100g牛奶、10颗红枣、糖和100g淡奶油一起混合放入奶锅煮沸。
将之前搅拌好的牛奶淀粉混合物放入奶锅中快速加热,趁热搅拌,等液体粘稠到逐渐凝固后关火,保持余温继续加热。
将凝固的混合物放入准备好的长方形盒子中,可以轻震几下使混合物的表面更平整。
盖上盖子放入冰箱中冷藏5-6小时,等完全凝固后倒扣出来,切成小块。
简单美味的戒烟零食牛奶红枣小方糕就做好咯!
黄小厨的戒烟小零食之
蜜汁豆干



材料
——
豆腐干
配料
——
生抽 / 老抽 / 五香粉
糖 / 蜂蜜
步骤
——
 把准备好的豆腐干,切成大小均匀的小块。
 往锅中倒入少量的油,油温稍微升高后,调最小火加入糖不断搅拌、炒化,喜欢甜味的朋友可以再加些蜂蜜,也更利于为豆腐干上色。
待熬制的糖浆和蜂蜜颜色开始变深、冒泡,放入豆腐干快速翻炒至豆腐干表面均匀裹上糖色。
待豆腐干表面呈金黄色,往锅中加入没过豆腐干的水,然后放入适量生抽、老抽、盐和五香粉,大火烧开冒泡后转小火慢炖。
待豆腐干慢慢收汁后关火即可,超美味的戒烟小零食蜜汁豆干就这样轻松搞定!
黄小厨独家戒烟销魂躺



黄小厨说自己当年戒烟的时候也吃戒烟小零食,没这么丰盛但是也不错,瓜子花生堆满盘。

黄小厨戒烟一烦了就开始吃,如果说吃很重要,那吃的姿势就更重要!毕竟黄小厨的戒烟之路,这姿势立了汗马功劳。

这姿势用现在流行的方法来说那就叫北京瘫。

黄小厨说,当年自己神情涣散特想抽烟,但不能抽,就保持这个姿势瘫在沙发上,开始嗑瓜子。

嗑完瓜子之后把瓜子壳往肚皮上一放,或者往大腿上一搁。

要切记保持冷静而松散的状态,当你感受到一种半昏迷半清醒的状态时,你就觉得仿佛抽了一根烟,你就过了那个劲儿,不想再抽烟了。

黄小厨说:“ 亲爱的朋友们,一定要戒烟,非常的重要。人生理上对烟的需求非常小,更多的是心理上的,意志力上的。我戒烟的感觉就是身体好了,生活幸福,达到一种平衡,让身体恢复到一个正常的状态。时光很短,陪伴很长。为了你爱的人,放下烟,好好吃饭。”
黄小厨的戒烟日记



录今天的小厨FM时,黄小厨在暗恋桃花源的后台。一会儿应该会有何炅的声音传来,那是何老师在试音~

黄小厨无处藏身,只好躲在卫生间。演员试音试完了,黄老师又出来了。

“ 影不影响大家听呀?感觉我在给你们打电话~ ”

“ 呀!他们又对词了,我又进厕所了~哈哈哈~ ”



跟黄小厨打电话的感觉,是不是还不错?但黄小厨觉得电话还不够过瘾,特深情朗读一段文艺青年黄小厨史上最文艺的戒烟日记~

文字内容如下,如果你被打动了,可以去多妈微博上找黄小厨完整版八千字戒烟日记哟~(高级秀恩爱)



" 这五个月,我从来没有如此多的思考过香烟之于我的意义和情感。在抽着一枝又一枝的那些日子,它们只是我无形的伴侣,稍纵即逝的一团烟雾。

我不因它们的存在而存在,但我又无法独立于它们之外侥幸存活。在我指尖,在我的心头,烟雾妖娆起舞,时而奔腾,时而沉静。伴随着我思考并且坚定自信。我竟然如此无情地戒烟了?

此刻,我该停笔结束这絮语般的戒烟杂文。此刻,我可以有两个选择,继续戒烟,或者去抽上一枝。此刻,是我五个月以来最动摇的一刻,也便该是我最绝决的一刻。我选择前者,我将继续戒烟。

也许,我真的懂了烟,于是我才真的爱了它,这爱是一份懂,懂得了的爱不厮守也罢了。"

部分图片和文字来自网络,未作商业用途。


| 腌笃鲜|黄焖鸭 | 卤肉饭| 梅菜扣肉 | 素烧茄子 |
| 蒸螃蟹 | 赛螃蟹 | 粢饭团| 葱油拌面 | 糖桂花 |
| 冬瓜排骨汤| 南瓜粥 | 蒸南瓜 | 鲫鱼汤 |
| 月子汤系列 | 蒸鸡块 | 土豆丝 | 红烧带鱼 | 酸辣汤 |
| 香蕉杯子蛋糕 | 白菜豆腐 | 肉丸意面 |
| 红烧肉 | 炒什锦 | 蒜蓉油麦菜 | 清蒸爆腌小公鸡 |
| 糖醋排骨 | 红烧狮子头| 清蒸鲈鱼| 铜锅大鹅泡饼 |
| 油焖春笋 | 木须肉 | 西红柿炒鸡蛋 | 春饼 |
| 味噌汤 | 韭菜豌豆 | 部队锅 | 红豆芋圆 | 
| 青团 | 凉拌芥菜 | 渡鱼蛋 | 茶泡饭 | 
 | 清蒸鲥鱼 | 香椿鸡蛋饼 | 鸭子肉粥 | 
| 酒酿清蒸鸭 | 马蹄糕 | 腊味煲仔饭 | 白辣椒 |
| 煮鸡蛋 |猫饭 | 咖喱饭 | 樱桃 | 豆渣| 小龙虾 |
| Mojito | 自制冰淇淋 | 焦糖布丁|跑步|
| 烤箱菜| | 香酥鸭 | 当归老鸭汤 | 咸鸭蛋 |
| 夏至凉面 | 茉莉甜品 | 海鲜汤 |
| 抹茶甜品|| 夏日撸串 |螺蛳粉 |
|头伏饺子|





    关注 黄小厨


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册