这些“孪生兄妹”果蔬 分辨出来才是真吃货~

 

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我们每天都要接触各种各样的食物,然而有很多极为相似的食物我们是难以区分的,这些“近似食物”:煎饺和锅贴、米线和米粉、凤梨和菠萝... ...你都能分得出来吗?快来测试下~


煎饺和锅贴

煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎,且煎饺是盖上锅盖一次成功的;而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。


米线和米粉

从原料上,米线大多以大米为原料,而米粉中除了大米还添加了红薯粉、土豆粉等原料;从口感上,米线多为“水灵筋骨”,米线入口较为爽滑,米粉入口较为粘糯。



冬笋和春笋

冬笋是淡黄色,不带一点绿色,如果有绿色便是春笋;冬笋的外衣都是紧紧包在一起的,摸上去很实在,而春笋外皮有点松动;冬笋的个头偏小,大部分都在三两左右,而春笋笋体肥大,大多在半斤以上。


凤梨跟菠萝

仔细看,菠萝的叶子有锯齿,凤梨则没有。而且,菠萝是有内刺的,所以削皮时得把刺除去,划出一道道“沟”;凤梨没有内刺,削皮就能直接吃。


车厘子和樱桃

车厘子属于进口樱桃,产于美国、加拿大、智利等美洲国家,它和樱桃的价格相差很多。车厘子颜色暗红,皮厚个大;国产樱桃颜色偏粉,外形小巧,皮薄柔软。


奇异果和猕猴桃

奇异果源自新西兰,表皮绒毛分布均匀,手感光滑;猕猴桃产自本国,表皮绒毛分布不均,触感粗糙。猕猴桃必须熟透了好吃,酸酸甜甜很可口;奇异果却要在硬硬的时候吃,香香甜甜。


香蕉和芭蕉

香蕉外形弯曲像月牙,果皮有5-6个棱;八角的两端较细,中间略粗,一面略平一面略弯,呈“圆缺状”,果皮只有3个棱;香蕉香甜细软,芭蕉的味道甜但回味带酸。


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